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葡萄酒行業成立首家專業研發機構

http://whmsebhyy.com 2004年07月03日 08:00 北京青年報

  本報訊 國內葡萄酒行業有了專業的研發機構。昨天,中農大——龍徽葡萄酒實驗室正式啟動。作為首家酒業行業的實驗研發機構,該實驗室將利用高校的技術力量,引進和培養葡萄酒專業技術人員,研發中國最高品質的葡萄酒,以推動國內葡萄酒行業的整體發展。

  據悉,該實驗室由中國農業大學食品科學與營養工程學院與北京龍徽釀酒有限公司共同建立。

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  北京龍徽釀酒有限公司總經理劉春梅在接受采訪時表示,“與農大的合作可以使我們掌握葡萄酒科技發展的最新動向,優先采用先進科研成果,進一步加強中國葡萄酒行業的科技與技術水平,形成企業的核心競爭力,進而在市場上取得優勢。同時,幫助我們引進高級科技人才。”

  作者:陳筱紅






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