七成消費者對“隱身”轉基因食品喪失信心(專項調查) | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2004年06月18日 03:32 人民網-市場報 | |||||||||
本報記者 張宇 含有轉基因成分的食品如果不“表明身份”,七成被訪者表示會減弱對該品牌的信心。這是最新披露的一項調查顯示的結果。 這個名為“轉基因食品認知調查”的項目,是由綠色和平和中山大學人類學系綠色社
近半消費者表示不會讓小孩吃轉基因食品 調查發現,有三四成的市民傾向于不食用轉基因食品。其中北京市民對轉基因食品最為抗拒,有40%的市民表示一定不會或可能不會食用轉基因食品。上海和廣州的數字分別為34%和30%。 有意思的是,在家中有16歲以下小孩的群體中,有55%的北京市民,以及41%被訪的上海和廣州市民表示,可能或者一定不會讓家中16歲以下的小孩吃到轉基因食品。“這次調查顯示市民擔心長期食用轉基因食品會帶來健康風險,更不愿意自己的小孩冒這個風險。”綠色和平項目副主任宋然平評論說,“有趣的是,北京市民在各方面都表現出比上海和廣州市民更強烈的風險意識。” 近四成的被訪者關注食品中含轉基因成分的問題。在北京關注的比例甚至占到47%。在廣州和上海這一數字分別是37%和31%。 隱瞞轉基因成分將面臨信任危機 調查顯示,盡管三地市民對轉基因食品的態度有所差別,但在經歷了沸沸揚揚的雀巢轉基因風波后,消費者對獲得轉基因食品的知情權要求越來越迫切。 含有轉基因但不進行標識,將對品牌形象造成負面影響。市民對隱瞞使用轉基因原料的食品品牌表現出極大的不信任感。若某個食品品牌使用了轉基因成分卻不標識,71%的消費者會減少對該品牌的信心,包括35%的消費者稱會嚴重減少對該品牌的信心。只有20%的被訪者表示“不會影響對品牌的信心”。 雀巢事件暴露了跨國公司在中國采取雙重標準的問題。發現若某個食品品牌在國外不采用轉基因成分,但卻在國內使用轉基因成分,那么將有66%的被訪者會減少對該牌子的信心,包括30%的被訪者稱會嚴重減少對該品牌的信心。 無論在北京、上海還是廣州,都有約90%的被訪者認為,有必要設立轉基因食品標簽制度。 非轉基因品牌比較受歡迎 對于日常食用的食品品牌,在得知含轉基因成分的情況下,14%的被訪者表示“繼續購買,但數量會有所減少”,同時也有18%的被訪者表示“馬上停止購買”。 調查發現,在可以選擇的情況下,40%的被訪者將選擇購買沒有轉基因成分的食品牌子,只有24%的被訪者會選擇含有轉基因食品品牌。值得注意的是,即使非轉基因食品價格要貴一成,愿意選擇非轉基因品牌的被訪者比率不降反升,達到41%。 與此相呼應的是,四成的被訪者表示若某食品品牌不使用轉基因原料,會增加對此品牌的信心。“目前的情況是,食品廠商若隱瞞使用轉基因原料就會遭遇信任危機,要是明示含有轉基因成分則又會喪失競爭優勢。從市場的角度來講,尊重消費者的意見,不使用轉基因原料才是上策。”宋然平如此評論這次的調查結果。 《市場報》 (2004年06月18日 第十四版) |