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全聚德前門店團隊訂餐已排到年底

http://whmsebhyy.com 2004年05月14日 02:04 北京現代商報

  商報訊(記者劉昊)記者昨天從全聚德集團前門店獲悉,該店已經成為了國內外游客品嘗北京烤鴨的首選,據了解,該店的團隊預定餐已經預訂到年底,是目前京城餐飲企業中最早接到年底訂單的企業。

  據前門店的銷售經理介紹,“五一”前后,餐廳就接到了包括中旅總社等各大旅行社的餐飲預訂請求,目前預訂已經訂到了11、12月。銷售經理告訴記者,今年團隊預訂不僅時
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間早,而且團隊規模增大,往年店面接待的團隊以30到40人的為多,而今年則多為上百人的團隊。此外,餐費標準也有所提高,今年前門店接待團隊的平均餐費為120元。

  前門店是全聚德的第一家餐廳,是全聚德集團連續多年的銷售冠軍,今年5月3日,該店還創造了70多萬元的歷史單日銷售記錄。據了解,前門全聚德從今年春節到年底已經接待和接受了5000多人的團隊餐預訂,按照平均餐費標準120元計算,僅此一項今年就可進賬60余萬元人民幣。據前門店有關負責人分析,前門全聚德團餐預訂火爆不僅由于是老字號第一店,在消費者心中留有不可磨滅的口碑之外,今年各大旅行社加大北京旅游推廣力度也是其中的重要原因。J019






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