豪華酒店業(yè)中的傳奇:麗思·卡爾頓酒店 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2004年04月22日 11:06 新浪財(cái)經(jīng) | |||||||||
1927年,波士頓麗思-卡爾頓酒店迎來(lái)了它的第一位尊貴客人的下榻。從此,獅頭與皇冠徽標(biāo)便一直標(biāo)志著一種華貴至尊和美麗傳說(shuō)般的盛情款客之道。時(shí)至今日,總部設(shè)在美國(guó)的麗思-卡爾頓酒店公司,已發(fā)展成為世界上著名的頂級(jí)豪華酒店管理公司。在國(guó)際高檔酒店業(yè),麗思-卡爾頓被公認(rèn)為首屈一指的超級(jí)品牌。麗思-卡爾頓酒店公司承諾,以精益求精、品質(zhì)高貴和杰出的服務(wù)、尊貴奢華的酒店設(shè)施與精致可意的美味佳肴,長(zhǎng)久以來(lái)一直占據(jù)它在國(guó)際一流酒店中的領(lǐng)先地位。
從遠(yuǎn)離塵世喧囂的巴厘島私人度假別墅到位于現(xiàn)代化大都市中心的地標(biāo)性建筑—舊金山新古典主義的貴族山酒店,麗思-卡爾頓酒店是獨(dú)具品位和鑒賞力的旅行者首選的最佳下榻之地。在此,人們可以盡享華貴高雅的環(huán)境氛圍和無(wú)以倫比的頂級(jí)服務(wù)。麗思-卡爾頓酒店公司一直致力于提供超乎客人想象的服務(wù),它管理出色、客人滿意度高,這為它贏得了無(wú)數(shù)贊譽(yù)。近年,麗思-卡爾頓這一品牌經(jīng)歷了長(zhǎng)足發(fā)展。它在全世界范圍內(nèi)發(fā)展了許多酒店,并引入了新型的創(chuàng)新產(chǎn)品,其中包括專用公寓與私人俱樂(lè)部。大多數(shù)新建的酒店店是自1995年萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)收購(gòu)了麗思-卡爾頓酒店公司百分之四十九的股份之后開(kāi)發(fā)的。1998年,波士頓麗思-卡爾頓酒店公司百分之九十九的股份歸到了萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)名下。 麗思-卡爾頓的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、營(yíng)銷技能、無(wú)法匹敵的顧客認(rèn)知服務(wù)以及經(jīng)營(yíng)方面的敏銳,為業(yè)主與投資方帶來(lái)了巨額回報(bào)。同時(shí),麗思-卡爾頓還不斷尋求與世界優(yōu)秀的酒店管理公司建立伙伴關(guān)系,以提高酒店管理效率并使客人更加受益,與此同時(shí)實(shí)現(xiàn)業(yè)主利潤(rùn)最大化。公司在不斷前行的同時(shí),繼續(xù)在新的全球市場(chǎng)倡導(dǎo)創(chuàng)新的酒店理念,這也一定會(huì)為業(yè)主們帶來(lái)較高的酒店房?jī)r(jià)、入住率與收益率。 獨(dú)特的奧秘 麗思-卡爾頓酒店的投資人,獲得的不僅僅是世界上最富盛名的超豪華品牌,他們還因此成為與麗思-卡爾頓這一名稱相關(guān)的恒久奧秘的守護(hù)人。二十世紀(jì)之交,凱撒·麗思的服務(wù)與創(chuàng)新理念,界定了當(dāng)時(shí)歐洲的奢華體驗(yàn)。“ritzy”與“Puttin’on The Ritz”兩詞便是從凱撒·麗思的傳統(tǒng)與恒久的奧秘中派生出來(lái)的。在不到二十年的時(shí)間里,麗思-卡爾頓酒店就遍及世界各地,并計(jì)劃從中東到曼哈頓市中心的世界各地將酒店數(shù)量翻一翻。 世界知名品牌 麗思-卡爾頓酒店公司通過(guò)專為社會(huì)名流及顯貴要人而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品來(lái)擴(kuò)大自己品牌的知名度。從造價(jià)數(shù)百萬(wàn)美元的城市酒店到度假勝地的私人俱樂(lè)部,在二十一世紀(jì),獅頭與皇冠徽標(biāo)將更加廣為人知。 “當(dāng)顧客們選擇酒店時(shí),他們所考慮的首要因素中,認(rèn)知度僅次于酒店所在位置。萬(wàn)豪控股集團(tuán)通過(guò)與世界級(jí)酒店管理公司,如麗思-卡爾頓合作,使其資產(chǎn)的價(jià)值實(shí)現(xiàn)最大化。我們酒店的質(zhì)量可確保我們資產(chǎn)的長(zhǎng)期價(jià)值。在萬(wàn)豪旗下的酒店中,麗思-卡爾頓酒店的地位與作用實(shí)際上是獨(dú)一無(wú)二的,因?yàn)樗芙o予業(yè)主巨大的回報(bào),并向客人提供無(wú)可比擬的超級(jí)個(gè)性化服務(wù),” 克里斯多佛•那賽特 總裁與首席執(zhí)行官 萬(wàn)豪控股集團(tuán) 經(jīng)營(yíng)效率與利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)最大化 自從被萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)兼并以來(lái),麗思-卡爾頓酒店公司迎來(lái)了前所未有的全球增長(zhǎng)機(jī)遇,同時(shí)保持了自己特有的企業(yè)形象與認(rèn)知度。 麗思-卡爾頓酒店公司從萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)的共享系統(tǒng)與信息平臺(tái)大受裨益。萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)先進(jìn)的預(yù)訂系統(tǒng)—MARSHA,是酒店業(yè)最具實(shí)力的預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)和需求管理工具。該系統(tǒng)向麗思-卡爾頓提供了一套名副其實(shí)的全球預(yù)定網(wǎng)絡(luò),該系統(tǒng)借助于全球電子系統(tǒng),包括全球分銷系統(tǒng)(GDS)、免費(fèi)電話號(hào)碼、電傳、傳真以及互聯(lián)網(wǎng)等,實(shí)現(xiàn)信息時(shí)時(shí)互通。 萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)獨(dú)創(chuàng)的需求預(yù)測(cè)系統(tǒng),使麗思-卡爾頓對(duì)于不斷變化的市場(chǎng)做出及時(shí)反應(yīng),同時(shí)通過(guò)調(diào)整價(jià)格與出租率,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。另外,共享信息系統(tǒng),使麗思-卡爾頓得以擴(kuò)大其銷售與營(yíng)銷范圍,同時(shí)使麗思-卡爾頓得以向每一位顧客提供個(gè)性化的服務(wù),而這正是麗思-卡爾頓品牌的一大特色。 萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)的采購(gòu)和收益系統(tǒng)為麗思-卡爾頓業(yè)主節(jié)約了成本,使現(xiàn)金流量大大提高。 萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)有選擇地拓展麗思-卡爾頓品牌酒店,為麗思-卡爾頓的加速發(fā)展帶來(lái)了意想不到的資源。自二十世紀(jì)九十年代中期,萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)與麗思-卡爾頓酒店公司結(jié)為聯(lián)盟以來(lái),麗思-卡爾頓品牌酒店在數(shù)量上增長(zhǎng)了一倍。作為一個(gè)享譽(yù)全球的豪華酒店業(yè)中的領(lǐng)先者,麗思-卡爾頓品牌已發(fā)展成為世界上最具價(jià)值的豪華酒店品牌。 杰出服務(wù)的理念 麗思-卡爾頓酒店為客人們提供一種獨(dú)一無(wú)二的高雅環(huán)境與氛圍,然而使它在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中卓然不群的,則是其背后的管理理念。麗思-卡爾頓的管理理念在它的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”所表述的公司核心價(jià)值中得到了充分體現(xiàn)。 “盡管多次為人效仿,‘黃金標(biāo)準(zhǔn)’在信條卡(員工們?cè)谌魏螘r(shí)候都隨身攜帶)上有清晰的表述。‘黃金標(biāo)準(zhǔn)’是永遠(yuǎn)做行業(yè)中的第一,‘黃金標(biāo)準(zhǔn)’是我們成功的秘決。每一名員工都了解麗思-卡爾頓的目標(biāo),’黃金標(biāo)準(zhǔn)’不斷提醒他們令客人滿意是我們的最高使命! 西蒙•庫(kù)珀 總裁兼COO 麗思-卡爾頓酒店公司 麗思-卡爾頓‘黃金標(biāo)準(zhǔn)’ 麗思-卡爾頓要求每一名新員工都能自覺(jué)奉行公司的標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)包括“信條”、“服務(wù)三步驟”、“座右銘”、“二十個(gè)基本點(diǎn)”以及“員工承諾”。它們所反復(fù)強(qiáng)調(diào)的宗旨是,永遠(yuǎn)把注重每個(gè)客人的個(gè)性化需要放在第一位,為每一位客人提供真正熱情體貼的服務(wù)。所有員工每日都要時(shí)時(shí)提醒自己,他們是“淑女與紳士為淑女與紳士服務(wù)”,并且他們必須積極熱誠(chéng)地為客人服務(wù),預(yù)見(jiàn)客人的需要。 麗思-卡爾頓清楚的認(rèn)識(shí)到吸引、擁有并保持出色的員工群體是公司的首要任務(wù)。公司培訓(xùn)員工的方法是以此為基礎(chǔ)的。麗思-卡爾頓酒店公司為自己能在酒店業(yè)多年保持低的人員流動(dòng)率而感到自豪。這一培訓(xùn)方法被世界各地的眾多公司—從財(cái)富500強(qiáng)公司到成功的家族企業(yè),作為經(jīng)典模式進(jìn)行引用和效仿。 給予員工授權(quán) 在經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的挑選過(guò)程之后,新員工將接受為期兩天的入店培訓(xùn)以理解麗思-卡爾頓豐富的企業(yè)文化,每一名員工,從低級(jí)別的房間清潔員到高級(jí)管理人員,都要在工作中學(xué)習(xí)如何奉行與應(yīng)用基本原則。 晨列例會(huì)時(shí),所有員工與經(jīng)理們集合到一起,重申公司的“質(zhì)量承諾”,表?yè)P(yáng)出色的服務(wù)并強(qiáng)化管理目標(biāo)。在世界各地,每日的訓(xùn)言都是一成不變的:“超越客人的期望,是公司最重要的使命! 員工每年要接收100多個(gè)小時(shí)的客戶服務(wù)培訓(xùn)。大約一半的麗思-卡爾頓員工都屬于某個(gè)具有授權(quán)的自我指導(dǎo)工作團(tuán)隊(duì)。這些團(tuán)隊(duì)發(fā)起了許多服務(wù)創(chuàng)新,從而提高了客人的滿意度并增高了利潤(rùn)率。 培訓(xùn)與服務(wù)方面的投資已取得了令人稱道的成果。因遵循全面質(zhì)量管理(TQM)原則,在包括J.D.鮑瓦爾(聯(lián)合經(jīng)營(yíng))公司進(jìn)行的客人滿意度調(diào)查的諸多調(diào)查中,麗思-卡爾頓酒店公司獲得了最高評(píng)價(jià),近乎滿分的客人回頭率,以及遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出同業(yè)平均值的66%的員工保持率,使麗思-卡爾頓節(jié)約了成本,提高了利潤(rùn)。 麗思-卡爾頓公寓:新一代產(chǎn)品 多年來(lái),麗思-卡爾頓的顧客一直對(duì)麗思-卡爾頓的盛情款待和周到服務(wù)稱贊不已。許多顧客還曾表達(dá)了想成為麗思-卡爾頓酒店長(zhǎng)住客人的愿望。麗思-卡爾頓酒店特意為這些顧客創(chuàng)立了麗思-卡爾頓公寓。 “千禧合伙人公司尋求的不僅僅是與酒店公司的成功合作,我們?cè)敢馀c志同道合的人不斷合作,建立伙伴式的合作關(guān)系。麗思-卡爾頓是一個(gè)理想的合作伙伴,因?yàn)樗麄兪且詷I(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向的酒店管理公司,它具有極具實(shí)力的品牌,這將大大提高我們的銷售額。我們對(duì)該品牌深具信心,因?yàn)槲覀冎溃覀兊念櫩驮缫咽煜愃?卡爾頓酒店公司是卓越服務(wù)與品質(zhì)的代名詞! 克里斯多佛•杰弗里斯 主席與創(chuàng)建人 在華盛頓特區(qū)、波士頓、紐約、椰林(佛羅里達(dá)州)、薩拉索塔、韋爾(科羅拉多州)、邁阿密、多倫多以及有“金銀島”之稱的大開(kāi)曼島,與麗思-卡爾頓酒店毗鄰的造價(jià)數(shù)百萬(wàn)美元的麗思-卡爾頓公寓為業(yè)主們提供同樣出色的服務(wù)與設(shè)施,其中包括客房清潔、禮賓服務(wù)、送餐服務(wù)與餐飲服務(wù)等。 麗思-卡爾頓俱樂(lè)部 信守“奢華而無(wú)憂”的度假生活方式的承諾,麗思-卡爾頓俱樂(lè)部是專為那些追求完美生活方式而又不愿受家務(wù)煩擾的客貴客而設(shè)計(jì)。麗思-卡爾頓俱樂(lè)部會(huì)員可以享受到同檔豪華公寓無(wú)法比及的方便、服務(wù)與設(shè)施,其中包括客房清潔、送餐服務(wù)與代客泊車。麗思-卡爾頓俱樂(lè)部—世界上最名符其實(shí)的私人俱樂(lè)部,使得這些崇尚閑適優(yōu)雅的行家們仿佛進(jìn)入了專為他們?cè)O(shè)計(jì)的天堂。 麗思-卡爾頓俱樂(lè)部會(huì)籍類型有多種選擇,短則為期一個(gè)月,長(zhǎng)則可代代相傳。第一家麗思-卡爾頓俱樂(lè)部于2001月冬季在美國(guó)科羅拉多州阿期彭海蘭思開(kāi)業(yè)。目前在維爾京群島、科羅拉多州的巴徹勒峽谷以及佛羅里達(dá)州的丘必特都開(kāi)辦了麗思-卡爾頓俱樂(lè)部。 多種風(fēng)格的優(yōu)雅,是麗思-卡爾頓酒店不斷演變的餐飲理念的最好寫照。在麗思-卡爾頓酒店,你不僅可以享用品種豐富的經(jīng)典特色歐陸菜,以及戴白色手套服務(wù)生的服務(wù)與進(jìn)口瓷制配套餐具,而且還可以在輕松愜意的小的休閑餐館享用廚師們富于創(chuàng)造性的美味。許多麗思-卡爾頓酒店餐廳都獲得美國(guó)汽車協(xié)會(huì)與美孚最高評(píng)分。 遍及世界各地麗思-卡爾頓酒店 亞太地區(qū) 中國(guó) 香港麗嘉酒店 上海波特曼麗嘉酒店 印度尼西亞 巴里島麗思-卡爾頓泉浴渡假村 日本 大阪麗思-卡爾頓酒店 韓國(guó) 漢城麗思-卡爾頓酒店 馬來(lái)西亞 吉隆坡麗思-卡爾頓酒店 新加坡 新加坡米雪尼亞麗思-卡爾頓大酒店 加勒比海和拉美地區(qū) 智利 圣地亞哥麗思-卡爾頓酒店 牙買加 牙買加麗思-卡爾頓酒店 墨西哥 坎昆麗思-卡爾頓酒店 波多黎各 波多黎各圣胡安酒店、泉浴與娛樂(lè)場(chǎng) 美國(guó)維爾京群島 圣托馬斯麗思-卡爾頓酒店 歐洲和中東地區(qū) 埃及 沙姆沙伊赫麗思-卡爾頓酒店 德國(guó) 柏林古堡麗思-卡爾頓酒店 沃爾夫斯堡麗思-卡爾頓酒店 卡塔爾 多哈麗思-卡爾頓酒店 西班牙 巴塞羅納藝術(shù)酒店 土耳其 伊斯坦布爾哈麗思-卡爾頓酒店 阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó) 迪拜麗思-卡爾頓酒店 北美洲地區(qū) 加拿大 蒙特利爾麗思-卡爾頓酒店 美國(guó) 亞利桑那州 鳳凰城麗思-卡爾頓酒店 加利福尼亞州 哈弗蒙灣麗思-卡爾頓酒店 亨廷頓泉浴酒店 拉古納-尼古爾麗思-卡爾頓酒店 馬里納戴雷麗思-卡爾頓酒店 蘭喬米拉日麗思-卡爾頓酒店 舊金山麗思-卡爾頓酒店 科羅拉多州 巴徹勒峽谷麗思-卡爾頓酒店* 哥倫比亞特區(qū) 華盛頓特區(qū)麗思-卡爾頓酒店 喬治頓麗思-卡爾頓酒店* 佛羅里達(dá) 阿米莉婭島麗思-卡爾頓酒店 椰林麗思-卡爾頓酒店* 基比斯凱恩麗思-卡爾頓酒店 那不勒斯麗思-卡爾頓酒店 那不勒斯麗思-卡爾頓高爾夫度假村 棕櫚灘麗思-卡爾頓酒店 薩拉索塔麗思-卡爾頓酒店 南部海濱麗思-卡爾頓酒店* 喬治亞州 亞特蘭大麗思-卡爾頓酒店 巴克黑德麗思-卡爾頓酒店 雷諾斯莊園麗思-卡爾頓酒店* 夏威夷 帕魯阿麗思-卡爾頓酒店 路易斯安那州 新奧爾良麗思-卡爾頓酒店 馬薩諸塞州 波士頓麗思-卡爾頓酒店 波士頓卡芒麗思-卡爾頓酒店 密歇根州 迪爾伯恩麗思-卡爾頓酒店 密蘇里州 圣路易斯麗思-卡爾頓酒店 內(nèi)華達(dá)州 拉斯維加斯湖麗思-卡爾頓酒店* 紐約 巴特瑞帕克麗思-卡爾頓酒店 中央公園麗思-卡爾頓酒店* 俄亥俄州 克利夫蘭麗思-卡爾頓酒店 賓夕法尼亞州 費(fèi)城麗思-卡爾頓酒店 弗吉尼亞 彭特岡城麗思-卡爾頓酒店 泰森斯科特麗思-卡爾頓酒店 麗思-卡爾頓俱樂(lè)部 美國(guó) 科羅拉多州 阿斯彭海蘭思麗思-卡爾頓俱樂(lè)部 美國(guó)屬地維爾京群島 圣托馬斯麗思-卡爾頓俱樂(lè)部 |