一個(gè)老品牌除了保持原有的優(yōu)勢(shì)外，如何拓展新的發(fā)展動(dòng)力源？飲食業(yè)老字號(hào)李錦記通過(guò)教育營(yíng)銷推動(dòng)養(yǎng)生文化使自己的企業(yè)保持長(zhǎng)盛不衰。南方李錦記近年創(chuàng)出一個(gè)中草藥品牌———“無(wú)限極”。這個(gè)品牌的建立和他們大力推廣的“教育營(yíng)銷”密不可分。

　　李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)主席兼行政總裁李惠森說(shuō)，中草藥保健品這一行業(yè)涉及到許許多多的專業(yè)知識(shí)，只有培養(yǎng)一大批具備中草藥保健基礎(chǔ)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力、能為顧客提供健康指 導(dǎo)的中草藥保健顧問(wèn)隊(duì)伍，才能真正提供令消費(fèi)者滿意的服務(wù)，才能更好地完成弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀養(yǎng)生文化的宗旨。由此，他們大力推動(dòng)教育營(yíng)銷模式，通過(guò)自己的保健顧問(wèn)隊(duì)伍向消費(fèi)者傳授相關(guān)知識(shí)，經(jīng)常邀請(qǐng)知名專家學(xué)者到全國(guó)各地舉辦培訓(xùn)活動(dòng)，引導(dǎo)合理消費(fèi)。為了擴(kuò)大教育范圍，他們還經(jīng)常通過(guò)健康講座、社區(qū)活動(dòng)等形式，并制作了大批教育光盤(pán)、資料手冊(cè)，在公司網(wǎng)站上也專門開(kāi)設(shè)了養(yǎng)生知識(shí)和中草藥保健品介紹的欄目。產(chǎn)品上更附有相當(dāng)詳盡的相關(guān)知識(shí)介紹和解答。

　　李惠森認(rèn)為，推動(dòng)教育營(yíng)銷加強(qiáng)品牌的養(yǎng)生文化含量對(duì)提升品牌的綜合競(jìng)爭(zhēng)力非常重要。“現(xiàn)在的消費(fèi)者不但需要優(yōu)質(zhì)的保健產(chǎn)品，更需要科學(xué)的保健知識(shí)。中國(guó)已經(jīng)查明的中藥資源已達(dá)一萬(wàn)多種，居世界之首，其中可用于保健品生產(chǎn)的就有200多種，最合適研究開(kāi)發(fā)中草藥保健品。但在全球100多億美元的草藥市場(chǎng)上，我國(guó)的產(chǎn)品還占不到3％的份額。李錦記集團(tuán)1992年成立了廣東南方李錦記營(yíng)養(yǎng)保健品有限公司，專門開(kāi)發(fā)、研制中草藥保健品。李惠森說(shuō)，創(chuàng)品牌科技投入很重要。他們先后與多家大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)以及我國(guó)許多著名的中草藥專家建立了良好的合作關(guān)系。（馬漢青）（夏天/編制）