作者： 胡笑紅來源：

　　本報訊（記者胡笑紅）北京華天飲食集團公司一直醞釀的改制昨天終于水落石出。注冊資本5000萬元、以餐飲經(jīng)營為主業(yè)的“聚德華天控股有限公司”在北京和平門全聚德烤鴨店舉行了掛牌揭幕儀式。

　　聚德華天控股公司以原北京華天飲食集團公司的餐飲品牌和實物資產(chǎn)為基礎(chǔ)，北京全聚德集團有限公司和北京國元投資有限公司分別以現(xiàn)金購買凈資產(chǎn)方式入資。全聚德和華天分別占34％股權(quán)，民營企業(yè)國元占32％股權(quán)。這是民營企業(yè)資本首次成功參股國有餐飲老字號企業(yè)。

　　全聚德集團董事長姜俊賢、華天集團總經(jīng)理朱玉嶺分別擔(dān)任了聚德華天的董事長和總經(jīng)理。朱玉嶺介紹，由于一些具體的原因，占華天飲食集團公司總資產(chǎn)10%的貴陽飯店、同春園等3家企業(yè)目前還不能參股，因此，聚德華天掛牌的同時，母體華天飲食集團仍然存在，負責(zé)貴陽飯店、同春園等企業(yè)的經(jīng)營管理，包括對原來集團所有離退休職工和內(nèi)退職工的管理。但是隨著貴陽飯店等企業(yè)條件的成熟以及國家社會保險制度的完善，“北京華天飲食集團公司”3到5年后將會消失。