近日，有關部門檢測出市場上的食用油有些沒有標注原料中含有轉基因的成分，這使得部分消費者對天天食用的油品發生懷疑。業內人士提醒說，為保護消費者的知情權和選擇權，廠家應在產品上標注轉基因的相關信息，同時消費者也大可不必談轉基因色變。

　　百姓的緊張其實更多來源于對“轉基因”的不了解。食品專家袁亦丞介紹說，轉基因是利用基因工程技術，人為地將一種生物、動物或植物的基因植入另一種微生物、動物或植 物中，使其遺傳性狀、營養品質、消費品質發生符合人們愿望的變化。

　　他說，轉基因成分主要是蛋白質，目前國內的大豆油大部分是用轉基因大豆精煉而成，對大豆進行轉基因改造主要目的是提高大豆的產量以及防止昆蟲的污染。對于轉基因對人體是否有害的問題，國內外很多權威機構一直沒有停止過對它的研究，但到目前為止尚未發現轉基因成分對人體有害的因素。

　　多力葵花油市場部產品經理林美華也表示，基因食品成為一種潮流是不可避免的。它不僅推動了傳統農業的發展，在市場上的應用價值也是不可估量的。當然，為保護消費者的知情權和選擇權，廠家應在產品上標注轉基因的相關資料。像多力葵花油就在產品標簽上依法標注了轉基因的有關信息以及經上海市農林局的相關批文。

　　（齊中熙）