陽澄湖大閘蟹貼上防偽標 “場地掛鉤”保真大閘蟹

　　信報訊（記者吳煥）昨日獲悉，水產品首次進入了“北京食品放心工程”。在崇文工商分局的引導下，本市最大的水產品市場——天民市場與陽澄湖簽訂了“場地掛鉤”協議。消費者在購買陽澄湖大閘蟹時要注意是否帶有防偽標識。

　　天民市場每天大閘蟹上市數量為10噸左右，占全市交易總量的70％。為保證北京市民吃到貨真價實的陽澄湖大閘蟹，在崇文工商部門的監督下，天民市場首次與陽澄湖的4家養殖 廠簽訂了“定向供貨，場地掛鉤”協議書，規范進貨渠道。據介紹，來自陽澄湖的大閘蟹每只身上都有“防偽標”，養殖廠有的在蟹背上固定一張綠色的品牌標簽，有的干脆用激光把產地和品牌打在蟹殼上，非常容易辨認。

　　紅橋市場管理所所長鮑文君表示，規范好品牌大閘蟹后，工商部門還將對節日市場消費者反映較多的商販偷斤短兩、摻雜使假現象進行查處。對消費者投訴三次以上或出現嚴重坑害違紀的商販，將堅持清出市場。