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實錄二十:呂公良談乳業整合競爭策略

http://whmsebhyy.com 2003年09月20日 14:05 新浪財經

  由中國社會科學院工業經濟研究所和中國經營報社共同主辦的‘首屆企業競爭力年會’將于2003年9月19日至9月21日在北京怡生園國際會議中心召開,此次會議將有約60多位專家學者、政府官員及企業領袖等重量級嘉賓發表專題演講。

  新浪財經現場圖文直播本次年會。

  呂公良(光明乳業股份有限公司第一副總裁):

  各位代表,各位領導,上午好。我們首先感謝大會主席給我們光明乳業這樣的機會,來講公司的整合。

  企業的整合風風雨雨、酸甜苦辣,我們本來想裝在肚子里就可以了,我們整合過程中也碰到了矛盾。我們第一個收購的企業是我們下面的工廠去收購的,是做奶粉的,收購了以后失敗,好在我們只投資了200萬。由于這個小廠做奶粉,奶價這么高,收購這個奶粉成本也很高,不能賣得出去。從這方面來說,我們確實也有很多問題。

  應該說乳品業也是一個集中度比較高的行業,雖然中國的乳品業還是在整合時期,但是很集中的趨勢已經出來了。2000年我國規模以上的乳品企業完成銷售收入是340億,前十家的企業已經占了行業基數的53%。世界情況來看,乳品業的集中度是很高的。

  中國的乳品業現在是充滿著機遇,也充滿著希望。大家可以看到,2000年,我國的行業有100億的資金融進來,40億是行業以外進來的。為什么?是看到了這個行業的希望,都想到這個行業來發展。作為行業里面的企業,我們是怎樣看待這個問題的?下面介紹整合的策略:一,基礎策略,滿足消費的需求。二,盈利增長是我們整合的源泉。我們從內部開始整合,和外部結合起來逐步逐步建立自己的競爭優勢。

  在產業整合上,我們從內部開始整合,首先是產業鏈整合,主要是四個方面。首先是奶源的整合。第二,生產步驟。第三,物流、人員。第四,實現了通道。

  人家都說光明乳業是一個城市型的公司,你們到底有沒有奶。我們有一句廣告語:我們的牛奶,好牛好奶百分之百,歷史可以追溯到100年,當時在上海開了一個可迪牧場,把荷蘭牛奶引進過來。上海地區有57000頭奶牛,都是荷蘭引進來。這是我們的農業系統,現在基本上銷售的通道,我們通過內部整合以后,以前都是下面直接銷售。整合之后,我們是送奶上門為41%,第二,零售的占46%,第三個是經銷商,主要是銷售我們的常溫產品,占我們的銷售說如23%。剛才進是硬件整合,軟件公司內部整合主要是三個方面,

  首先是品牌。以前我們公司下面工廠有近100個品牌,首先整合成一個主品牌。

  第二,建立了我們的及時中心,技術中心是國家級的研發中心,同時經過人事部的批準,也變成一個博士后的工作站。

  我們現在做到了產品的市場化,每年公司新產品的銷售收入總是占公司的百分比是在20%左右,五年新上市的產品是100種,我們要求新品毛利率達到45%,這一塊是很重要的,因為現在乳業競爭很厲害。價格戰,如果低價銷售,一個公司保證它的盈利,新品的盈利是很重要的。第三,管理變革能力,核心競爭力是動態的,確實光明也是這樣。我們在內部整合的過程中,從我們以前的核心競爭力,主要是保鮮牛奶,現在核心競爭力已經是一個管理變革的能力。我們進行了信息系統的變革、組織結構的變革、資源配置能力,組織了現在公司的核心競爭力。企業文化也是公司進行了整合。

  從外部來說,我們外部整合也是從上海開始的。我們從上海走到華東,又走到全國。從上海開始,首先我們在上海收購了新安和永安兩個企業,又并掉了7個工廠,達到了規模效應。我們控制了上海了奶源,收購了80%到90%的牛奶,一年大概是20萬噸。同時在上海,我們主要是低溫產品達到了59.4%,酸奶達到了78%。

  在上海整合以后又開始走到滑動和江浙地區,首先是從銷售開始做起,當時行業有一個說法,天下乳業是一家,特別是新鮮牛奶、低溫牛奶,行業有一個規定,上海的牛奶不能到杭州,杭州的牛奶也不會到上海。但是我們走出來了,把我們的牛奶賣到了江蘇和浙江,已經占到一定的銷售份額,低溫牛奶市場份額達到21.7%,酸奶達到了37%。同時,在江浙地區進行了奶源的建設。實際上在我們上海和江浙地區形成了46萬噸到50萬噸的奶源。

  在這個基礎上我們從華東走向全國,光明乳業原來是一個城市性的企業,逐步和資源性的企業集合起來。大家看到這張表,應該說黑顏色的是我們在黑龍江、內蒙和陜西地區建立企業資源性的工廠,他們主要生產我們的常溫牛奶,銷售到全國各地。同時,綠顏色的是12個控股企業。紅顏色是4個獨資企業。

  我們從內部整合走向外部的整合,基本上整合取得了成功。舉兩個例子:一,我們收購達能的例子。達能是一個過去品牌的酸奶,大家知道2001年達能就成為我們的股東,2001年,實際上他已經把在上海和廣東的企業交給了光明進行管理。原來上海達能在我們接管之前,銷售收入是6000萬到5000萬之間,每年虧損2000萬到2500萬。光榮整合以后,用了我們的信息系統、ERP系統、能源系統、銷售通道,采用了我們的工廠管理系統,它的銷售手術是大幅度上升。去年它的銷售收入達到了1.2億萬,開始盈利1.8億萬。這是我們整合比較成功的一個例子。二,馥郁縣乳品廠,是黑龍江的一個乳品企業,97年我們收購。當時收購牛奶是1.4萬噸,銷售收入9千萬左右,給農民的奶款是6千萬,我們去的時候資金周轉不行。通過我們整合,去年收購牛奶是86000噸,銷售收入達到3.8億,農民奶款1.2億。應該說這個企業也是成功的。

  通過由內部整合到外部整合,我們的整合是成功的,也實現了公司的原則:盈利性增長。三年以來我們公司的綜合毛利潤提高,一般一年提高一到兩個百分點。銷售收入也得到了比較的的增長,更可貴的是,我們的利潤是達到了同步的增長,也超過銷售收入的增長。

  這是我們公司大致情況。謝謝各位。






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