決定功能性飲料發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn) | ||
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http://whmsebhyy.com 2003年09月01日 09:41 中國經(jīng)營報(bào) | ||
雖然功能性飲料看起來前景一片美好,市場的空白點(diǎn)很大,甚至?xí)蔀轱嬃鲜袌龅囊还尚聞萘Γδ苄燥嬃蠠o論從品牌形象、營銷手法、還是終端維護(hù)等方面都亟待提升。 未來將有越來越多的同類產(chǎn)品搶奪這塊不斷增大的蛋糕。而誰會成為最后的贏家取決于四個(gè)方面:資金實(shí)力、科技水平、產(chǎn)品的功能以及品牌特色,另外應(yīng)該還有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)對于發(fā)展功能性飲料市場起著決定性作用。 有多少大企業(yè)介入功能飲料市場的競爭,共同把市場做大? 企業(yè)應(yīng)該競和,未來功能飲料市場的發(fā)展更多地靠引導(dǎo),要進(jìn)行功能飲料知識的宣傳,讓消費(fèi)者更多地了解功能飲料的“功能”體現(xiàn)在哪里,引導(dǎo)消費(fèi)是一個(gè)長期的過程。消費(fèi)趨勢的把握以及消費(fèi)者習(xí)慣的培養(yǎng),教育等等也是很重要的方面,比如,紅牛在進(jìn)行產(chǎn)品推廣以及品牌塑造的時(shí)候過于把消費(fèi)群體細(xì)分,所設(shè)定的消費(fèi)門檻過高,限制了整體產(chǎn)品的拓展。 消費(fèi)習(xí)慣形成速度的快慢? 功能性飲料最終被廣大消費(fèi)者接受除了要突破以上的瓶頸外,飲用習(xí)慣也是一個(gè)至關(guān)重要的問題,東西部的消費(fèi)觀念存在很大的差異,不單指消費(fèi)水平上,從一些新產(chǎn)品的接受程度上就表現(xiàn)出明顯的不同,未來發(fā)展趨勢將是一個(gè)由東向西,由沿海向內(nèi)陸發(fā)展的一個(gè)過程。 市場的細(xì)分程度如何? 未來的功能飲料只是一個(gè)大的概念,而真正的功能飲料市場將重新細(xì)分,并且這種細(xì)分會逐漸細(xì)化到特定的消費(fèi)群,營銷模式也將根據(jù)產(chǎn)品的定位進(jìn)行調(diào)整,改變過去飲料運(yùn)作的傳統(tǒng)方式,直接鎖定目標(biāo)消費(fèi)群。消費(fèi)群體應(yīng)該更準(zhǔn)確,而且根據(jù)各自的群體不同采取更差異化的行銷方式,比如,年輕消費(fèi)者看中的不是產(chǎn)品的功能本身,而是一種新的消費(fèi)形態(tài),這一點(diǎn)就被脈動(dòng)抓住,做活了市場。但同時(shí)我們也應(yīng)該看到,脈動(dòng)在廣告推廣的過程中一直強(qiáng)調(diào)的其主要消費(fèi)群體———年輕的城市白領(lǐng)反而不是現(xiàn)在脈動(dòng)的主要購買者,而脈動(dòng)的主要購買者確是年齡更小的時(shí)尚人群,這種錯(cuò)位消費(fèi)的形成,也需要企業(yè)去真實(shí)地看到,并合理調(diào)整這種細(xì)分市場。
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