記者近日從國家質檢總局產品質量監督司獲悉,國家質檢總局對北京、上海、陜西、湖南、黑龍江、河北、浙江、內蒙古等省(區、市)強化奶粉的生產經銷企業組織了國家監督抽查,共抽查25家企業的25種產品,抽樣合格率為88%。

　　強化奶粉是根據不同人群對營養的特殊需要,以新鮮牛乳為主要原料,加入不同微量元素、維生素等營養強化劑或者針對特殊人群的特點添加有利于輔助治療的成分加工而成的一 種奶粉,如降糖奶粉、壯骨奶粉、孕婦奶粉等。強化奶粉產品對特殊人群而言,產品質量的優劣直接影響其身體健康。

　　此次抽查結果表明,強化奶粉產品質量較前兩年有比較明顯的提高。一是此次抽查的16家大中型企業的16種產品全部合格。二是小型企業產品質量較前兩年提高較快。盡管強化奶粉整體質量水平有較大提高,但此次抽查仍發現部分產品存在以下主要質量問題:

　　1、營養強化劑含量不合格。營養強化劑包括維生素A、C、D、E等維生素和鈣、鐵、鋅、磷、碘等微量元素,均為強化奶粉產品的重要營養指標。抽查發現部分企業產品的營養強化劑含量不符合國家標準或者企業明示保證值的要求,該項指標不合格最嚴重的產品有脂肪、維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、維生素E、鈣、鐵、鋅等9項理化指標不合格。

　　2、硝酸鹽含量超標。硝酸鹽是對人體健康有害的一種物質,因此國家標準規定強化奶粉中硝酸鹽含量不得超過100mg/kg,抽查發現部分企業該項指標超過國家標準限量26.8%。陳來