文/本刊記者 朱文潔 攝/本刊記者 柴愛民

　　4月24日百聯(lián)集團(tuán)正式掛牌，5月28日百聯(lián)集團(tuán)便宣布組建一百集團(tuán)百貨連鎖事業(yè)部，方向是經(jīng)營(yíng)中高檔百貨，這是百聯(lián)成立之后正式組建的第一個(gè)事業(yè)部，業(yè)界將此舉稱為“百聯(lián)集團(tuán)重組第一槍”。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，在百聯(lián)集團(tuán)正式成立之前，一百集團(tuán)就已在百貨板塊展開了動(dòng)作，早在去年12月，一百集團(tuán)下屬三店就進(jìn)行過(guò)一次“一百集團(tuán)全新組合，名店名品共賀新年”的聯(lián)合營(yíng)銷嘗試。這次投石問(wèn)路所得到的滿意結(jié)果，更堅(jiān)定了一百集團(tuán)走連鎖之路的信心。

　　市場(chǎng)人士普遍認(rèn)為，該事業(yè)部的成立是醞釀已久，水到渠成。

　　百貨連鎖事業(yè)部“三店聯(lián)動(dòng)”方案

　　一百集團(tuán)百貨連鎖事業(yè)部成立后，首先納入其中的一百集團(tuán)屬下東方商廈、第一八佰伴、一店?yáng)|樓三家大型百貨商場(chǎng)。三店有一個(gè)共同的特點(diǎn)：同屬于一百的單體店。很明顯，成立事業(yè)部的意圖是想借此良機(jī)將游離于連鎖體系之外的獨(dú)立分子一舉納入連鎖體系。

　　從經(jīng)營(yíng)來(lái)看，三店都是上海經(jīng)營(yíng)高中檔百貨的特色商店，擁有一批國(guó)際國(guó)內(nèi)的知名品牌，尤以國(guó)外知名品牌的多種類為特色。從三店的地區(qū)分布來(lái)看，雄踞上海徐家匯、浦東張揚(yáng)路、南京路三大商業(yè)中心。三店總建筑面積21.3萬(wàn)平方米，營(yíng)業(yè)總額和盈利能力，都在上海百貨零售行業(yè)中穩(wěn)居第一。據(jù)“百貨連鎖事業(yè)部”負(fù)責(zé)人、一百集團(tuán)副總經(jīng)理湯建華介紹，他們第一步將對(duì)三店實(shí)施“四統(tǒng)一”——統(tǒng)一營(yíng)銷、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一形象。

　　統(tǒng)一營(yíng)銷;今后三店將一改以往的單體營(yíng)銷為以集團(tuán)為整體的統(tǒng)一營(yíng)銷，充分利用三店經(jīng)營(yíng)上的優(yōu)勢(shì)，整體營(yíng)銷活動(dòng)與主題促銷有機(jī)結(jié)合。

　　統(tǒng)一管理;目前三店的部門設(shè)置各不相同，業(yè)務(wù)流程也各有一套，新成立的百貨連鎖事業(yè)部將在企業(yè)治理結(jié)構(gòu)、管理規(guī)范、發(fā)展戰(zhàn)略上形成聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，將通過(guò)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)化、業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化、信息管理標(biāo)準(zhǔn)化和薪酬考核標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)把三家風(fēng)格各異的企業(yè)捏到一起進(jìn)行管理。

　　統(tǒng)一采購(gòu);實(shí)行中央采購(gòu)制度，提高議價(jià)能力，以降低成本。商品定位以經(jīng)營(yíng)高中檔商品為主，重點(diǎn)為占三店經(jīng)營(yíng)范疇80%的主流商品。各連鎖店的商品價(jià)格由商品采購(gòu)部統(tǒng)一制定，統(tǒng)一識(shí)別碼，做到一貨一價(jià)、明碼標(biāo)價(jià)。

　　統(tǒng)一形象;就是統(tǒng)一企業(yè)標(biāo)識(shí)，從外觀上逐步強(qiáng)化百貨連鎖的特征。據(jù)知情人士披露，三店連鎖以后新的企業(yè)名稱會(huì)取自“東方商廈”的“東方”，“一百”老字號(hào)可能會(huì)讓正在醞釀中的“一百商城”繼承。

　　據(jù)了解，百貨連鎖事業(yè)部將把下屬的商場(chǎng)分為3類，營(yíng)業(yè)面積在5萬(wàn)平方米以上的定為A類商場(chǎng)，營(yíng)業(yè)面積在3～5萬(wàn)之間的為B類，1.5萬(wàn)～3萬(wàn)平方米的為C類。商品也分為4類，按照商場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積的不同，配置不同類型的商品，并根據(jù)區(qū)位特點(diǎn)再進(jìn)行微調(diào)，既考慮到效益最大化，更要體現(xiàn)商品的差異化及及對(duì)不同目標(biāo)顧客的吸引力。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，三店聯(lián)動(dòng)后，銷售規(guī)模至少可提高15%。

　　而一百集團(tuán)百貨連鎖事業(yè)部的“圈地運(yùn)動(dòng)”遠(yuǎn)非眼前三家。預(yù)計(jì)百貨連鎖事業(yè)部在“三店聯(lián)動(dòng)”取得成功之后，將通過(guò)兼并重組、聯(lián)營(yíng)租賃、投資合作、管理輸出、品牌代理等多種形式，把百聯(lián)旗下的一百集團(tuán)、華聯(lián)集團(tuán)、友誼集團(tuán)所擁有的多家大中型百貨企業(yè)整合進(jìn)入全新的現(xiàn)代百貨系統(tǒng)，以迅速形成經(jīng)營(yíng)規(guī)模。“其他有可能被納入該事業(yè)部的一些中高檔百貨店還包括友誼集團(tuán)旗下的虹橋友誼商城和位于外灘的友誼商店等，嚴(yán)格意義上講，也都屬于單體經(jīng)營(yíng)。”友誼集團(tuán)獨(dú)立董事芮明杰表示。

　　一百百貨連鎖事業(yè)部在搭建成百貨連鎖大平臺(tái)后，還將通過(guò)兼并重組、聯(lián)營(yíng)租賃、投資合作、管理輸出、品牌代理等多種形式，迅速形成經(jīng)營(yíng)規(guī)模，據(jù)預(yù)計(jì)，到2007年開設(shè)門店總數(shù)30家，實(shí)現(xiàn)銷售額100億，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到100萬(wàn)平方米，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3億元，到上海世博會(huì)召開的2010年，企業(yè)銷售額將翻一番。百聯(lián)中高檔百貨的擴(kuò)張之路才剛剛開始。

　　東方商廈“入局”

　　五月初，香港紅籌公司上實(shí)控股(HK 0363)宣布將所持有的上海東方商廈51%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給一百集團(tuán)。原先擁有東方商廈49%股權(quán)的一百集團(tuán)在此次交易完成后，即全資持有東方商廈。

　　百貨連鎖事業(yè)部啟動(dòng)三店聯(lián)動(dòng)方案之后，由原東方商廈總經(jīng)理湯建華領(lǐng)軍。在上海百貨業(yè)，湯建華可謂大名鼎鼎，他一手主導(dǎo)了東方商廈在上海百貨業(yè)地位的確立。湯建華主政東方商廈的日子里，東方商廈在上海商界率先推出了“東方禮品節(jié)”、“東方服飾節(jié)”、“西班牙周”等等，通過(guò)“造節(jié)”來(lái)造市的舉動(dòng)在業(yè)界獨(dú)樹一幟。東方商廈贏得了不俗業(yè)績(jī)的同時(shí)，也造就了湯在百貨業(yè)界的地位。百聯(lián)集團(tuán)中，百貨業(yè)重組的最大困難在于優(yōu)質(zhì)的百貨資產(chǎn)并不多，而且上海較優(yōu)質(zhì)的百貨類國(guó)有資產(chǎn)基本都在現(xiàn)有的上市公司內(nèi)，而重新被一百集團(tuán)全資擁有的東方商廈幾乎成為僅存的“肥肉”。1990年便在上海注冊(cè)成立的東方商廈，可算是徐家匯商圈的“老字號(hào)”百貨店，連1993年開業(yè)的太平洋徐匯店也只能屈居其后。隨著徐家匯商圈的崛起，東方商廈開業(yè)不到10年，銷售額便已從最初的3億多元發(fā)展到突破10億元。近幾年，即便在上海“新生代”的高檔百貨店港匯、恒隆等的沖擊之下，東方商廈仍然能在禮品銷售上獨(dú)樹一幟，成為上海百貨業(yè)的一棵“搖錢樹”。據(jù)上實(shí)控股(HK 0363)2002年年報(bào)顯示，東方商廈2002年全年銷售額為82298萬(wàn)元，凈利潤(rùn)為3495萬(wàn)元，增幅達(dá)20%多。

　　無(wú)論在經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)還是管理理念上，東方商廈都在業(yè)界領(lǐng)先。復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院副院長(zhǎng)芮明杰介紹，2000年，復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院曾經(jīng)幫助東方商廈進(jìn)行過(guò)一次流程改造，效益提升十分顯著。“目前在非外商經(jīng)營(yíng)管理的百貨業(yè)中是比較好的。它的盈利能力、定位，都是首屈一指的。”

　　與此同時(shí)，東方商廈的原控股股東“上海實(shí)業(yè)”百貨零售業(yè)務(wù)逐步勢(shì)微。在上實(shí)控股中，零售業(yè)已淪為“非主營(yíng)業(yè)務(wù)”，每年的利潤(rùn)僅占整體利潤(rùn)的1%。

　　而另一方面，一百集團(tuán)早就盯上了這塊“肥肉”。此前，一百集團(tuán)也曾打算在第一百貨東樓、第一八佰伴(一百持有64%股權(quán))、東方商廈上進(jìn)行銷售和采購(gòu)的百貨連鎖嘗試，但苦于東方商廈控股權(quán)旁落而遲遲未能得以實(shí)施。

　　“一百集團(tuán)收購(gòu)東方商廈股權(quán)的事情其實(shí)已經(jīng)談了一年多了。”眼光銳利的新任百聯(lián)集團(tuán)董事長(zhǎng)張新生早就盯上了東方商廈。

　　對(duì)于東方商廈進(jìn)入百聯(lián)集團(tuán)的意義，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，新生的百聯(lián)集團(tuán)百貨業(yè)要占領(lǐng)上海商業(yè)的各個(gè)橋頭堡，就必須在上海未來(lái)的幾大商圈中都有立足之地，東方商廈使百聯(lián)的版圖包括了上海市區(qū)西南部商業(yè)中心徐家匯。如此，百聯(lián)集團(tuán)就繪成了一張完整的新上海百貨地圖。南京路——第一百貨、浦東——第一八佰伴、徐家匯——東方商廈，當(dāng)然，將來(lái)還可能包括虹橋——友誼購(gòu)物中心。

　　張新生的“百貨連鎖”情結(jié)

　　從商業(yè)發(fā)展的整個(gè)大格局來(lái)看，傳統(tǒng)百貨業(yè)正面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，已經(jīng)越來(lái)越不能適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的發(fā)展。中國(guó)商業(yè)零售50強(qiáng)中銷售增長(zhǎng)呈負(fù)數(shù)的10家企業(yè)中有9家為百貨商店。有分析人士預(yù)測(cè)，國(guó)內(nèi)百貨業(yè)的市場(chǎng)份額還會(huì)下降，5年后將從目前的70%下降到30%。

　　以一百集團(tuán)旗下的第一百貨為例，第一百貨近幾年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入逐年大幅下降，在全國(guó)零售業(yè)排行榜上的名次也是一降再降。2002年，第一百貨在中國(guó)零售50強(qiáng)排名中僅列第22位；進(jìn)入新世紀(jì)的第一年，一直穩(wěn)居中國(guó)商業(yè)百貨業(yè)龍頭地位的上海第一百貨商店股份公司，將“第一”的座椅讓給了上海聯(lián)華超市公司，聯(lián)華超市迅即以92%的增長(zhǎng)率毫不留情地把增長(zhǎng)率為-3.8%的“上海一百”遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在身后。

　　從全球商業(yè)50強(qiáng)及中國(guó)商業(yè)50強(qiáng)的最新排名中也可以看出，單一百貨業(yè)態(tài)的發(fā)展已遜色于連鎖百貨經(jīng)營(yíng)。徹底改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念，整合現(xiàn)有資源，采取多業(yè)態(tài)發(fā)展策略，向連鎖、專業(yè)店轉(zhuǎn)型，走規(guī)模化發(fā)展之路，已經(jīng)成為百貨業(yè)發(fā)展所面臨的新選擇。

　　百聯(lián)集團(tuán)董事長(zhǎng)張新生對(duì)“連鎖百貨”的青睞業(yè)內(nèi)皆知。對(duì)此，張?jiān)诮衲暾匍_的中國(guó)百貨業(yè)高峰論壇上發(fā)表的《傳統(tǒng)百貨業(yè)的創(chuàng)新戰(zhàn)略》一文有過(guò)詳細(xì)的論述：“中國(guó)傳統(tǒng)百貨業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略的創(chuàng)新不能忽視連鎖、集約。近年來(lái)，連鎖企業(yè)由于店多、面廣，搶占了很大的市場(chǎng)份額。盡管百貨店處于城市商業(yè)中心，成本很高，但是百貨的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是超市的2～3倍。因此，一旦百貨店的連鎖形成，就不僅有地理優(yōu)勢(shì)，而且可以穩(wěn)定向城市的時(shí)尚消費(fèi)提供服務(wù)。”

　　張新生任華聯(lián)集團(tuán)董事長(zhǎng)一職期間，華聯(lián)商廈旗下數(shù)十家新老華聯(lián)商廈的“連鎖百貨”初見成效。市場(chǎng)人士分析，致力于發(fā)展新型百貨連鎖、效仿國(guó)外同行先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，注重百貨業(yè)相對(duì)于其他業(yè)態(tài)的個(gè)性化、時(shí)尚化、差異化，是華聯(lián)商廈成功的經(jīng)驗(yàn)。

　　到了一百集團(tuán)之后，張新生也一直在謀求一百內(nèi)部的業(yè)態(tài)創(chuàng)新，建立獨(dú)立的網(wǎng)絡(luò)化物流提供和配送體系，逐步實(shí)現(xiàn)“三個(gè)轉(zhuǎn)變”，即從傳統(tǒng)百貨向現(xiàn)代百貨轉(zhuǎn)變，從綜合百貨向主題百貨轉(zhuǎn)變，從單體經(jīng)營(yíng)向?qū)�業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。

　　上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院副院長(zhǎng)陳信康對(duì)于張新生的百貨連鎖理念十分贊同，“百貨連鎖集約經(jīng)營(yíng)是當(dāng)前零售商業(yè)積極應(yīng)對(duì)國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)格局的重要戰(zhàn)略舉措。品牌化、高檔化、連鎖化、規(guī)模化的連鎖集約經(jīng)營(yíng)模式，已在當(dāng)前的零售市場(chǎng)中初具規(guī)模。”然而，面對(duì)連鎖超市迅猛發(fā)展的勢(shì)頭，“百貨連鎖經(jīng)營(yíng)應(yīng)該采取守勢(shì)，以穩(wěn)求發(fā)展。”這位上海市政府商業(yè)決策咨詢專家建議。