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32家食品商承諾不使用轉基因原料（本期聚焦）(圖)

http://whmsebhyy.com 2003年07月23日 03:46 人民網-市場報

執法人員在超市檢查轉基因食品標識情況。李繼輝攝

　　本報記者張宇

　　日前，在廣州舉行的“中國非轉基因食品市場研討會”上，國際綠色和平組織向來自全國各地的媒體公布了承諾不使用轉基因原料的32家食品廠商名單。這32家食品商所擁有的52個品牌中包括美贊臣、惠氏、立頓和箭牌等國際知名品牌。

　　盡管在歐盟，非轉基因政策幾乎已經成為食品的行業標準，但這樣的承諾在中國——這個世界上最大的食品市場——仍屬首次。

　　國際綠色和平項目主任施鵬翔認為，這表明一些中國的食品生產商們已經意識到自身對中國消費者知情權和健康權所擔負的社會責任，并率先走上了同國際接軌的道路。他表示，希望有更多的食品生產商能夠跟進，綠色和平組織愿意在這方面提供技術和信息的幫助。

　　廣東省消費者委員會新聞與公共事務部主任江列華先生認為，食品消費與廣大消費者的安全健康密切相關，社會各界要努力營造一個令消費者放心的食品消費環境。食品廠商主動公開承諾不使用轉基因原料，使消費者清楚地知道什么品牌的產品不含有轉基因成分，對消費者知情權和選擇權的實現有很大幫助。

　　這次32家食品生產商的書面承諾是由綠色和平組織與中山大學人類學系綠色社區研究所合作，向67家可能使用轉基因原料的食品廠商發出政策查詢后得到的。負責此次查詢的綠色社區研究所研究員，綠色和平顧問朱健剛博士指出：“許多廠商的積極回應表明非轉基因正成為一個新的概念，影響中國食品市場的走向。自去年底雀巢的轉基因事件被廣泛報道以來，轉基因食品已經引起越來越多的中國消費者置疑。”

　　去年雀巢食品被揭露含有轉基因成分，引起國內消費者的強烈反響。在歐洲向消費者承諾使用非轉基因原料的雀巢公司，因為在中國的產品使用轉基因原料而被指責使用“雙重標準”。

　　根據中山大學在去年12月對1000位廣州市民所做的調查，在不考慮價格因素的情況下，56％的受訪者表示會選擇非轉基因食品，只有11％的人選擇轉基因食品。而實際上轉基因食品既不比非轉基因食品便宜，在營養和口味方面與非轉基因食品相比也不占任何優勢。因此在消費者知情權得以實現的情況下，消費者自然會更傾向于選擇非轉基因食品。

　　施鵬翔表示，“非轉基因在中國絕對是一個在不斷升溫的市場概念。現在的大趨勢是國家的執法力度加強，消費者傾向選擇非轉基因食品，使用轉基因原料的食品生產商要不就明確地標識，并承擔市場份額下降的風險，要不就違法隱瞞產品的原料。很明顯，選擇非轉基因是最優的做法：它對消費者是最安全，對廠商是最明智的，對環境是最好的，而且對振興國產大豆有利。非轉基因是四贏的選擇。”

　　食用油市場是轉基因成分應用最為廣泛的領域。根據日前北京農業局公布的檢測結果，金龍魚、福臨門、魯花等多個食用油品牌在產品沒有標識的情況下使用轉基因原料。檢測結果公布以后，各地消費者反應強烈。我國食用油企業融氏和九三油脂已經率先作出了非轉基因承諾，為不愿意食用轉基因油的消費者提供了一個選擇。

　　由于轉基因成分在我國主要出現在大豆等原料中，許多消耗大豆的大戶如珠江橋牌、淘大、維他奶、李錦記等品牌這一次也紛紛承諾不使用轉基因原料，這些豆制食品的生產商將受惠于保護國產非轉基因大豆的國家政策。在今年3月，農業部宣布將在5年內將東北建立成全球最大的非轉基因大豆生產區，堅決保護這片“非轉基因凈土”。據了解，上述一些生產商的部分原料供應正是來自國產大豆。

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