[世華財訊]糧油市場報7月8日刊登了農業部信息中心專家劉忠岫文章，作者在文章中對2003年1--6月份國內外油籽油料市場變化情況進行了系統分析，全文如下：

　　國際市場油料價格波動上行，食油品種價格有漲有落

　　由于進口產品價格比較高，上半年國內油料價格始終比較堅挺，特別是新產油菜籽“ 高開高走”；食油不同品種、不同階段價格有漲有落，但幅度都不大。預計后兩個月國內主要油料及食油品種仍將在目前價位水平上小幅波動并有可能總體下滑，不大可能大幅度漲落。

　　國內油料及食油價格高位波動，新產菜籽“高開高走”

　　在國際市場油料及食油供應偏緊、價格上漲的形勢下，上半年國內油料價格總體比較堅挺；食油不同品種、不同階段價格有漲有落，但幅度都不大，“薩斯”期間(4月底至5月初)均出現了短期上漲。值得注意的是，新產油菜籽雖然增產，但上市以來價格“高開高走”。

　　油菜籽：2003年新產油菜籽已大量上市，開秤價格高、上漲速度快、上漲幅度大以及農民惜售、企業搶購是2003年菜籽上市初期產區出現的普遍現象。5月下旬(上市初期)，大部分地區菜籽收購價格在1.00元/500克左右，比2002年同期大約高10%；6月中旬，價格已漲到1.20元/500克，比2002年同期高15.4%。油菜籽價格“高開高走”的主要原因有四點：1.菜籽上市前期，國內食油以及其他油料總體價位水平明顯高于2002年同期；2.我國食油產需缺口較大，2003年夏收油菜籽雖然增產，但折油也就是40萬噸左右；3.2003年以來，國際市場油料及食油價格比較高，導致油菜籽進口極少，對國內市場價格有一定的支撐；4.國內油料加工能力明顯過剩，部分企業由于缺少原料，開工明顯不足。據調查，目前農民惜售心理較重，中間商看好后市也不愿出售，大部分菜籽集中在農戶和中間商手里，企業收購量明顯少于2002年同期。另外，較高的價格導致企業壓榨利潤處于盈虧邊緣，部分企業已不再搶購。

　　大豆：上半年東北地區大豆收購價格始終比較堅挺，5、6月份黑龍江部分油廠收購價每噸2460--2560元，比4月份略有上漲。由于國產大豆的供給已非常有限，該地區壓榨國產大豆的大部分企業已相繼停產。5、6月份港口進口大豆價格持續上漲，6月中旬，青島港和上海港進口大豆價格均在每噸2680--2730元之間，略高于5月同期，比4月同期高4%左右。

　　花生：上半年各地花生價格持續上漲，主要原因：一是2002年主產省山東花生減產幅度較大(減10.5%)；二是花生出口需求有可能增加(2002年10月歐盟對我國花生解禁；另外，2002/2003年度全球以及主要出口國美國花生減產)；三是其他油料及食油價格水平比較高。據監測，6月中旬，中國鄭州糧食批發市場二級花生仁價格每噸4950元，比5月同期上漲2.1%，比4月同期上漲9.4%，比2002年同期高49%。

　　菜油：1--5月份菜油價格總體呈小幅下降趨勢，4月底至5月初有所上揚。6月份，受新菜籽價格“高開高走”影響，菜油價格又開始上漲，6月中旬，江浙地區二級菜油出廠價每噸6050元左右，比上月同期上漲3%，比2002年同期高28%。

　　豆油：上半年各地豆油價格走勢不盡相同，但均在高價位波動。其中，山東地區二季度價位低于一季度，5、6月份價格又略高于4月份，6月中旬，二級豆油出廠價每噸5835元左右，基本上與5月同期持平，但比4月中旬低0.6%，比2002年同期高24.1%；大連地區上半年價格總體呈下滑趨勢，6月中旬，二級豆油出廠價每噸5770元左右，比5月同期低1.9%，比4月同期低0.2%；華南地區前5個月價格持續下滑，6月份以來，受棕櫚油、菜油影響價格又出現漲勢。