2002-12-264:10:35□本報記者程凱

　　 記者：2002年，荷蘭預計將生產100億顆花卉球根，約占全世界總產量的65％，其中75％以上 用于出口。荷蘭花卉取得這樣的成功，在您看來哪些因素是最值得關注的？劉希平：我想談兩個重要因素。第一是荷蘭球根花 卉的種植采取集約化、規模化和專業化的生產和經營，這有利于設施專業化配置、降低生產成本、提高產品質量并形成規模效 益。專 業化生產也促進了專業研究，使企業有長足的發展后勁。第二是不斷加大花卉業相關的投資，比如在培育物種、改進花 卉種植技術以及質量控制方面都有較大的投入。另外，荷蘭政府對于花卉出口業的支持與良好經營環境的營造也起到了積極的 作用。記者：在荷蘭的花卉產業鏈條上，出口商扮演著什么樣的角色呢？劉希平：目前約有300家花卉球根出口商活躍在荷 蘭花卉市場上，其中約60家占有全世界球根花卉貿易80％以上的份額。這些出口商非常專業，或專門從事培育市場的銷售 ，或專門從事干貨銷售。作為出口商，他們必須和不同國家、地區的零售商聯系等。這為荷蘭球根花卉市場的開辟與擴大創造 了機會。出口商還在花卉供應的質量保持方面做出了相應的努力。記者：我們都知道荷蘭“花卉球根經紀人”和“花卉球根拍 賣市場”在將整個花卉產業鏈條串起來的過程中發揮著特殊的作用，他們是怎樣做到這一點的？劉希平：花卉球根拍賣市場在 種植者和經銷商的交易中扮演著重要的角色。絕大部分的花卉球根是通過“經紀人”來交易。經紀人通常為拍賣市場工作，他 們從種植者那里買斷球根，然后再出售。拍賣市場也負責交易活動的財務結算。在荷蘭，絕大部分花卉球根在收獲前由種植者 賣給貿易公司。種植者按照數量或根據一定種植面積上的產量來銷售他的花卉球根。在收成不好的情況下，種植者一定要事先 提醒買方。如果收成確實很差，價格將會上升。這意味著在花卉球根拍賣時，需要抬高價格來防止供應不足。而豐收時，情況 則相反。花卉球根以合同形式來銷售，合同按照行業規定的貿易協議來簽訂。如有重大問題發生，種植者和經銷商都有機會將 不同意見提交給花卉球根行業仲裁庭。記者：在荷蘭，花卉的生產和出口有一個完備的組織結構，可否簡單談一下？劉希平： 荷蘭的花卉球根種植者都是KAVB(荷蘭皇家球根種植者協會)的成員，KAVB專門從事推廣促進會員種植者利益的活動 。花卉球根的批發商則是KBGBB(荷蘭批發商協會)的代表。KAVB和KBGBB代表的是荷蘭園藝產品商品委員會(P T)，一個代表所有行業產品生產的從業人員的組織。其中包括花卉球根的種植者、護理人員、園藝師、花卉種植者，以及水 果蔬菜等種植者。在質量控制方面有一個花卉球莖檢驗事務所，為所有花卉球根植物提供檢測服務。花卉球根生產的一個重要 研究機構是應用植物研究花卉球根研究所。(26B2)