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年齡：44
出生地：廣東廣州
教育：中學
主要公司：長隆集團
公司總部：廣東廣州
第一次上市：沒有
主要行業：廣東旅游，鱷魚養殖
資產：1.45億美元
富豪排名：并列第48位
蘇志剛出生于廣東番禺鄉間一個農民家庭，家里5代都是貧農。小時候家中很窮，蘇志剛和弟弟蘇志平只能靠挖番薯芽、落花生充饑，經常要趕著雞鴨到田里放。中學畢業后，兄弟倆進廠沒路，挖煤無門，賣菜又是投機倒把，蘇只好為當時的生產隊放了幾年牛。
改革開放之初，蘇騎著自行車到處賣些小物件，后來學會了殺豬。蘇和妻子、弟弟從賣豬肉、豬血起步，小有積蓄后開了間賣海鮮的街邊大排擋。1994年，大排檔已經改頭換面為香江大酒店，蘇的財富越積越多，規模也越來越大。
在經營中，蘇了解到很多食客為解饞而不惜偷偷吃掉野生動物的“內幕”，他在朋友的倡議下，看準了一項既可保護野生動物，又有發展前景的事業——興建野生動物園。1996年，獲得國家林業部的批準后，蘇在番禺大石投資3億多元開始興建香江野生動物世界。他用近兩年的時間，在一片荒地上變出了一個動物與自然和諧共存的綠色世界，光種樹就足足種了8個月，使綠化面積達到90%。
1997年底，這家集動植物保護、研究、養殖、旅游觀賞、科普教育為一體的香江野生動物世界正式對外開放，一期占地2000畝，動物300多種，總數超過2000只。動物園以“動物野生放養”的生態概念一炮而紅，鼎盛時期創造了日接待游客8萬人和日接待春游學生3萬人的全國記錄。
長隆集團成立后，蘇志剛與其一起創業的弟弟蘇志平，被稱為大蘇、小蘇。兩人各有分工，前者擔任長隆集團董事長，后者擔任總經理。2000年，蘇志剛又在離廣州市區更近的番禺東涌地區投入2億元興建長隆夜間動物世界。長隆集團的兩個動物園創造了不少紀錄：番禺香江野生動物世界是東南亞最大的野生動物世界，因為環境和動物的特色，被列為全國首批4A級旅游景區，也是全國惟一的4A級野生動物園;長隆夜間動物世界是世界上僅有的兩個夜間動物世界之一，另一個在新加坡，規模只有長隆的1/3。除此之外，蘇志剛還擁有世界上最大的鱷魚養殖場，共養了8萬多條鱷魚。
長隆集團的野生動物世界雖已具備相當規模，但從未停止過修建和完善，目前總投資已經超過5億元。為了讓人常看常新，蘇氏兄弟不斷地在推出新動物、新節目和新鮮的娛樂內容，蛇年建造了蛇展館，兔年又搞兔子園，還有老壽星騎千年龜等娛樂節目。一些常年的動物表演，都包括在100元的門票之內，不再另外加價，因此游客回游率也很高。開園至今已接待600多萬人次。
長隆集團是民營企業，體制靈活，蘇志剛也有眼光有魄力。進口動物時，從討論、拍板到專機運回，前后用不了一個月。雖然蘇不是動物專家，但尊重專家的意見，專家提的建議都能聽進去，而且當場決策，手筆很大。為了給游客看新奇，蘇花上百萬元進口一對食蟻獸，還請來新加坡專家，沒有那么多螞蟻，就根據當地的條件調整飼料，守護了一個多月。長隆集團至今已有一支200人的飼養和管理隊伍，在動物研究上也有不少突破性的進展。
野生動物世界的成功，并沒有讓蘇放棄其賴以發家的餐飲業。1998年，蘇的香江大酒店年營業額達6000多萬元，躋身廣州餐飲行業30強之列；2001年，蘇又在兩家“動物世界”之間斥資5億元、按五星級標準修建了南非風格的生態式主題長隆酒店，香港無線2002年的世界華裔小姐頒獎活動的接待工作就在這里。
蘇對鄧小平的改革開放政策非常感激，在談到鄧小平時，蘇會親切地稱其為“鄧伯伯”，長隆集團的每間會客室和辦公室，都掛著鄧小平的大幅相片。蘇不僅是第九屆全國人大代表，而且在2002年初當選為新一任廣州市工商業聯合會會長，他是該組織成立50年以來第一位真正以商人身份就職的工商聯會長。
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