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2002-11-294:42:28□本報記者史曉芳
11月，美國農業部曾宣布隔離了100萬斗的大豆，因為這批食用的大豆已經被發現讓含有藥物化學品
的轉基因玉米所污染。有關人士強調，中國作為美國大豆及其它農作物出口的主要市場，對于該事件的發展及吸取相關經驗則
顯得尤其重要，因為以美國大豆為原料的食品更是遍布整個市場。據介紹，在美國“藥用作物”(pharmaceutic
alcrops)并不
能批準作為人類或動物的食用品。藥用作物如果污染了人類的食物鏈，會導致不同健康狀況的人“冤枉
”地吃下不適合的藥物，產生的后果也相當嚴重。藥用作物是指通過現代生物技術，令到農作物在生長的過程中，體內基因可
以表達有藥用作用的蛋白質或酶。在過去10年，美國的生物技術公司進行了超過300次的藥用作物的田間試驗。有關媒體
曾報道說，生產該“藥用玉米”的美國公司ProdiGene，已經是三個月來第二次被發現其產品污染了食用農作物。P
rodiGene公司現擁有24個藥用作物的田間試驗地。11月12日發現被污染的大豆產自內布拉斯加。其實Prod
iGene自去年開始就在這里招募農民種植藥用玉米，一些沒有發芽的藥用玉米種子遺留在土壤里，當農民在下一個農耕季
節轉種食用大豆時，遺留在田里的玉米種子與大豆就會一并成長及被收割。這批被污染了的大豆被送到谷倉時又與更多的食用
大豆混合在一起，致使受到污染的大豆共有100萬斗，總值270萬美元。事件發生后，華盛頓郵報又揭露在今年9月，P
rodiGene在愛荷華的藥用玉米懷疑通過花粉傳播污染了附近的玉米，155畝的玉米因此被美國農業部銷毀。國際環
保組織“綠色和平”項目主任施鵬翔表示：“在過去幾年，包括‘綠色和平’在內的環保團體及部分科學家一直警告，藥用作
物如果作環境釋放，將有可能引起嚴重的后果。藥用作物可以通過多種途徑，污染人類的食物鏈，包括混入傳統的種子中、通
過花粉傳播而污染傳統作物、在運輸及倉儲的過程中與食用農作物混合在一起等等。污染途徑如此之多，要保證藥用作物不會
污染食物鏈，幾乎是不可能�！泵绹r業部及ProdiGene至今仍不愿透露出事的藥用玉米究竟含有什么化學物質及醫
療作用，亦不肯透露發生污染的確實地點，只是一再保證污染了的大豆沒有流入食物鏈中。施鵬翔批評指出：“美國農業部以
往先是否認藥用作物有污染食用作物的可能性，而現在一而再地發生污染事件，他們就推說污染不會累及我們的食物。兩年前
在美國的一種名為‘星聯玉米’的基因改造玉米，由于可能引起致敏反應，所以只是被批準作為動物飼料，但最后竟然在全球
300多種的玉米產品中發現有‘星聯玉米’的成分。我們是否要等到早餐的玉米片、豆漿也被污染了才采取行動？”“綠色
和平”表示，應停止藥用作物的環境釋放。他們呼吁并建議，在美國仍然批準藥用作物作環境釋放的時候，中國應該對進口的
美國大豆及玉米作嚴格的檢驗措施，以保證藥用作物不會污染我們的食物鏈。(29H2)
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