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在4月底以前,市場對小麥的價格還是很悲觀的:當時中國進行了一系列的糧食拍賣會,意在減少曾經龐大的國家陳麥庫存,短期內供應大幅增加,導致了小麥現貨價格的回落。3月下旬農業部所做的調查中顯示,冬小麥狀況是近年來情況最好的一年。因此,市場也對今年我國小麥的產量作出了樂觀的估計,中國農業部當時預計本年度我國小麥的產量是9350萬噸,基本上與去年的9400萬噸持平。
然而,4月底開始在小麥主產區上空的陰雨天氣迅速打破了人們對小麥產量的樂觀估計。我國今年小麥減產已成定局,單產及質量普遍低于去年。國家糧油信息中心也在5月中下旬作出了新的預計,他們認為,今年我國總產量將降低到8930萬噸。另外,去年主產區小麥普遍達到或接近國標二等的質量標準,而今年估計以國標三等小麥居多。優質小麥的品質也比去年有所下降。
實際上,陰雨造成今年我國小麥減產還只是一個導火索,真正導致小麥期價大幅上揚的深層次原因是小麥的整體供求關系發生了傾斜。由于我國人口增長迅速,消費群體逐年擴大,以及人們飲食結構的調整,消耗小麥的數量以每年1%至2%的增長速度遞增。2001年我國的小麥消費總量已經達到1.18億噸。但我國小麥產量在1997年達到了1.23億噸歷史最高紀錄之后,就開始呈現連年減少的趨勢。到了今年,更是跌破了9000萬噸的關口。從我國小麥的進口數量來看,1988年,我國小麥進口達到最大值1488萬噸,之后進口數量雖然也有反復,但總體趨勢是進口數量逐步減少。1995年我國進口了1159萬噸小麥,到了2001年我國只進口了69萬噸,這還不說去年我國還出口了45萬噸小麥。
由于我國小麥產量嚴重小于需求,并且我國進口小麥數量也在每年遞減,那么滿足我國龐大的小麥需求就只有一條途徑,就是不斷消耗我國曾經龐大的小麥庫存。1997年我國的小麥庫存達到歷史最高紀錄10741萬噸,但旋即迅速減少,自2000年以后,我國小麥供需缺口越來越大,由過去每年的幾百萬噸擴大到1000萬噸乃至去年的2386萬噸,今年供需缺口更是達到了令人震驚的2870萬噸。小麥庫存也連年下降,到今年我國的小麥庫存將只有3000萬噸左右,這可能是我國幾十年來小麥最小的庫存紀錄。
目前,我國主產區冬小麥收割工作已經結束。據信息顯示,今年各地出臺的小麥收購保護價普遍低于去年,同一品種、同一等級的價格與去年相比每50公斤下調2元左右。近期鄭州糧食批發市場三等普通小麥火車板價一般在1080元/噸,比前期上漲0.47%；在目前小麥收購價格下降的情況下,國內小麥價格能夠保持穩中有升的態勢難能可貴。2002年是新一輪"厄爾尼諾"現象活動的第一年,氣候較反常,會降低農作物的產量和品質。據國際谷物理事會提供的資料,全球小麥總產量和庫存量在逐年降低。產需缺口擴大的趨勢日益明顯,使得小麥市場的供求關系也正悄然發生一些變化。值得注意的是,美國小麥產量前景下降提振了6月份市場價格。考慮到大部分地區主產國小麥正陸續上市,所以此間價格的互動所波及的范圍和深度值得關注,預計今年國內外市場小麥價格高峰有可能提前到來。
因此,小麥近期的上漲正在情理之中。
(華中期貨李靜濤)
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