根據百勝發布的業績報告，2011年百勝集團[微博]在中國市場年銷售額達56億美元，占全球總銷售額的44%，而這還不包括完成收購的小肥羊業績。也就是說，中國市場占據了百勝集團的半壁江山。然而，作為百勝集團旗下的公司之一，肯德基[微博]并不珍惜中國這個龐大的市場，其傲慢在“藥雞門”事件中可見一斑。

　　據《第一財經日報》12月31日報道，作為多次自檢檢測出“六和雞”存問題卻未停止采購，并且隱瞞檢測結果的肯德基，在12月29日最新發布的聲明中不僅未就采購“問題雞”道歉，還聲稱沒有“瞞報”意圖，原因是“目前中國相關法律、法規沒有規定要求企業向政府呈報自檢結果和向社會披露自檢結果”。

　　肯德基如此傲慢，而且直指中國的法律，其背后的含義顯然是“法無禁止即可為”，當然是想鉆法律的空子。但是《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《食品召回管理規定》都已經明文規定了，肯德基這樣做肯定是違法的。但是違法了又會受到怎樣的懲罰呢？中國至今沒有一家食品企業因為食品安全事件接受過巨額罰款，這才是肯德基有恃無恐的根本原因。而在美國，情況卻大不相同，舉一個例子，雅培公司未經美國食品與藥物管理局批準推廣一種抗癲癇藥物，在2012年被罰款15億美元。2010年7月1日起施行的《中華人民共和國侵權責任法》第四十七條規定，明知產品存在缺陷仍然生產、銷售，造成他人死亡或者健康嚴重損害的，被侵權人有權請求相應的懲罰性賠償。如果中國也像美國那樣，對為非作歹的企業處以巨額罰款，肯德基敢如此傲慢？

　　肯德基多次自檢已經發現“六和雞”的問題，卻進行瞞報，這是洋快餐企業身上沒有道德血液。而我們自身是否也存在問題？當國人把矛頭紛紛指向肯德基時，是否想到，肯德基最早于2010年就已經知道抗生素超標的問題，我們的監管部門知道不知道？是不知道，還是知道了也瞞報？這難道不值得監管部門好好反思一下？

　　其實這些年來，洋品牌問題不斷，哈根達斯臟廚房事件、雀巢奶粉碘超標事件、肯德基蘇丹紅事件等，然而國人對洋品牌的迷信卻是“依然故我”，國人的健忘癥又是如此“根深蒂固”。當肯德基等洋品牌問題不斷時，國人對洋快餐還是趨之若鶩，看看百勝集團在中國的驕人業績就知道了。因此在這方面，要怪也只能怪國人自己。

　　當我們批評肯德基不負責任的同時，自己也應該反思一下，我們是否對自己負起了應有的責任。

　　文/陳王偉