強勢零售商與供應商之間的矛盾正在向極端化發展，康師傅斷供家樂福讓零供矛盾再成焦點。

　　家樂福提價返點遭拒

　　10月底，康師傅在聯交所發布公告，從11月1日起，將部分方便面產品提價10%，旗下營銷占比達3成的“經典袋面系列”零售價由每包2元升至2.2元。康師傅解釋稱，提價主要是原料價格漲幅已達到臨界成本。

　　然而，康師傅此次漲價行為在家樂福“遇阻”。有消息稱，家樂福不同意在自己的賣場內上調康師傅價格，因雙方協商未果，康師傅停止供貨。

　　對于具體隱情，康師傅表示：“由于此次事件背后真實內容牽涉兩家廠商協議和利益，基于商業慣例，請諒解公司不便進一步透露”。

　　據新京報報道，家樂福稱康師傅提價可以，但提價部分必須有一半金額要返給家樂福，否則就拒絕提價。一位接近康師傅的知情人士透露，這一要求遭到康師傅的反對， 因此，家樂福干脆就徹底拒絕提高進貨價；但其仍提高零售價，由此家樂福從消費者一方獲取的利潤自然也提高了。對于這點，家樂福中國總部有關負責人昨天確認：家樂福拒絕提價的部分的確是進貨價。這樣一來零售價已提高這一事實與家樂福聲明中所謂“穩定物價”說法矛盾。對此，該負責人表示要去了解情況，直到昨晚10點左右其才回復稱：公司銷售價沒漲，北京是個案，公司正在調查。

　　近年來，康師傅方便面品牌一直占據著國內該市場50%的份額。其中，在中高端產品上，康師傅在容器面、高價袋面、中價袋面的市場份額近70%，擁有強大的單一品類商品的話語權。

　　家樂福多年來一直領跑國內綜超市場。根據中國連鎖協會公布的百強數據顯示，2009年，家樂福國內銷售額為366億元，增幅8.2%，居大潤發之后。

　　互不退讓的局面，使得矛盾驟起。11月，從家樂福的河北門店開始，康師傅方便面產品的提價要求，被家樂福全國幾乎所有門店拒絕。截至目前，這種狀況已經持續一月有余。按照零售行業慣例，供應商在提價之后，零供雙方會對事先已經談妥的進貨價格、合同返點(銷售返點)、促銷等細節重新以談判的形式，確認利益切割。有消息稱，家樂福甚至要終止與康師傅的2011年年度合同。

　　斷貨或非價格所致

　　據媒體報道，某業內人士表示，此次康師傅產品下架事件，漲價只是一個導火索，深層次的原因在于長期溝通障礙導致的供應商與零售商矛盾外化。

　　“此前都是一些中小型、弱勢的供應商和零售商之間產生矛盾。”據一位行業研究員表示：“當前擺在供應商面前最大的問題是各種成本的上升，多年積累的矛盾可能因漲價而集中爆發。”

　　一直以來，零售商最大的收入是來自營業外收入，比如進場費、促銷費等，目前零售商不斷開新店，相關費用的收取將加重供應商的負擔。很多中小型的供應商可能會退出從而自建渠道；大的供應商可能會進行一些產品的升級，新的高端產品出現的可能性將增多。一旦在價格上談不攏，漲價這一行為將成為引發矛盾激化的直接原因。

　　實際上，目前各種原材料的漲價趨勢已經非常明顯。業內人士看來，康師傅方便面的調價還不算過分。以食用油為例，不少品牌的食用油也經歷了多輪較大浮動的價格上漲，并未出現供應商和零售商之間大規模的矛盾。

　　脆弱的供零關系

　　事實上，通脹使得本不牢固的供零關系更加脆弱。據媒體報道，北京供應商聯盟代表姚文華稱，今年通脹比較明顯，超市供應商家的日子并不好過，供零關系又趨于緊張。供零關系緊張的局面，從今年8月開始，已經陸續出現。家樂福和康師傅打架，僅是眾多他所獲知的供零關系事件中的一例。

　　一位年銷售額在5000萬元的超市供應商稱，零售終端強勢已經是不爭的事實，但是，近年來，這種情況變得更加嚴重。他以家樂福為例介紹稱，他與家樂福的2009年合同扣點數(銷售返點)為15%，2010年，該數據變為了21%。21%的合同扣點，是食品行業的最高額度，他預估2011年，該數據已經不會出現大的變動。

　　合同扣點之外，每家零售商的采購策略并不相同。家樂福會要求供應商給出比競爭對手相對低的價格，而沃爾瑪的采購人員則會核算出，供應商的最低供貨價，會以最低供貨價進貨。

　　該供應商認為，沃爾瑪會給供應商一部分毛利空間，比家樂福逐年擠壓，相對“人性化”。不過，他也表示，他代理的產品，沃爾瑪的單店銷售相對家樂福會低一些。同時，該供應商認為，雖然2006年國家相關部委已經出臺了《零售商供應商公平交易管理辦法》，但是，供應商所交付給零售商的費用并未減少。他舉例稱，部分超市征收了進店條碼費，而在開出的單據上，卻顯示為促銷費。

　　該供應商表示，自已企業的利潤被零售商擠壓得并無多少空間。“2003年銷售額在400萬元，今年銷售額是5000萬元，最終凈利潤相差無幾”。針對上述情況，姚文華認為，“廠商、供應商、零售商三個價值鏈條上的個體中，最強勢的是零售商，基于廠商對產品的出廠價有一定底線，所以，流通環節中收取各種費用、扣取返點的零售商，也應該反思。”

　　家樂福與供應商沖突記錄

　　作為零售業的大鱷，家樂福與各個供應商間的關系千絲萬縷，在涉及費用方面的負面消息也曾頻頻傳來。

　　2003年，上海、南京兩地的炒貨行業協會曾聯手抵制家樂福，抗議其收取高額進場費；2005年，澳柯瑪與家樂福談判進駐問題，終因超市方采購費用高等諸多潛規則導致合作破裂；在2006年，乳制品大戶蒙牛爆出要從家樂福撤柜的消息，原因是家樂福方面開出的促銷費、返利費等費用過高，使蒙牛不堪重負；2009年，青島一家食品公司因討要貨款無效將家樂福告上法庭，而家樂福仍以促銷費、海報費、卡夾費等名目以期抵償欠款……