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大限將至:家樂福如何應(yīng)對http://www.sina.com.cn 2006年11月02日 14:40 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
為大賣場貢獻(xiàn)50%毛利的各類通道費(fèi)用短期內(nèi)很難取消 見習(xí)記者 周益廣 上海報(bào)道 11月15日,《零售商供應(yīng)商公平交易管理辦法》(簡稱:管理辦法)正式實(shí)施。這將對大賣場產(chǎn)生哪些深刻影響? 家樂福,收取進(jìn)場費(fèi)的始作俑者——在將先進(jìn)的大賣場經(jīng)營理念帶到中國的同時(shí),也將這種飽受詬病的前端收費(fèi)模式帶入大陸——又將如何應(yīng)變? 10月31日,家樂福華東區(qū)發(fā)言人于劍告訴本報(bào)記者:“公司的法律部門正在研究這項(xiàng)新規(guī)定,我們的采購合同肯定不會(huì)違反國家的法律法規(guī),有相悖的地方應(yīng)該會(huì)及時(shí)修改過來。” 五花八門的“通道費(fèi)” 采訪中,幾乎沒有供應(yīng)商感到樂觀。 “我看政府再怎么規(guī)定也難以改變現(xiàn)在的經(jīng)營模式。”吳明告訴記者。他所在的公司長期向家樂福、樂購等上海各大超市供應(yīng)水產(chǎn)品。他說:“我們注意到了商務(wù)部頒布的新規(guī)定,但我們的合同是一年一簽的,今年內(nèi)應(yīng)該不會(huì)有什么變化,看明年的合同怎么簽了。” 吳明認(rèn)為,現(xiàn)在上海的連鎖超市都在快速擴(kuò)張,超市行業(yè)競爭越來越激烈,新店開張后培育期拉長,虧損肯定要轉(zhuǎn)嫁到供應(yīng)商頭上,收取各種費(fèi)用是最好的辦法。而如果供應(yīng)商不跟進(jìn),其他競爭對手搶著進(jìn),自己的市場份額就要被擠掉了。 具體說來,比較大的費(fèi)用包括進(jìn)場費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、堆頭費(fèi)、年終返利。這些費(fèi)用通常占到供應(yīng)商銷售成本的10%左右。 其中,一般的供應(yīng)商要進(jìn)入上海的家樂福首先要付的進(jìn)場費(fèi)至少是20萬元,其他的像樂購、易初蓮花、世紀(jì)聯(lián)華等主流大賣場也同樣如此,只是多少而已。這僅僅是掛個(gè)號(hào),算是開戶費(fèi)用。如果產(chǎn)品賣不動(dòng)要求主動(dòng)撤柜或者是被淘汰出場,這20萬的開戶費(fèi)用就等于丟到水里去了。 節(jié)慶費(fèi)。家樂福一年8個(gè)節(jié),樂購6個(gè)節(jié),世紀(jì)聯(lián)華4個(gè)。世紀(jì)聯(lián)華的節(jié)慶費(fèi)為元旦、春節(jié)、五一、十一,樂購比世紀(jì)聯(lián)華多了圣誕和中秋2個(gè)節(jié),家樂福比樂購又多出了中國周年慶和世界周年慶2個(gè)節(jié)。家樂福規(guī)定每家店每個(gè)節(jié)慶1000元,現(xiàn)在這些費(fèi)用需要交稅,稅金要由供應(yīng)商承擔(dān),這樣一來每年的節(jié)慶費(fèi)就達(dá)到10萬余元。 海報(bào)費(fèi)。世紀(jì)聯(lián)華做一次每家店收300元。家樂福則是一次每店收1800元,每次11家店合計(jì)就是近2萬元。合同約定每年必須做2-4次,供應(yīng)商必須同意。 年終返點(diǎn)。一般在3%到15%不等,主要看商品的毛利空間,如果是一些毛利高的雜貨,返點(diǎn)就很高,會(huì)超過10%;而大米等銷量大的產(chǎn)品,毛利低,返點(diǎn)就少一點(diǎn),大致在3%-5%,而銷量如果超過了合同約定的數(shù)目,超出部分返點(diǎn)就會(huì)再提高一點(diǎn)。 隨著超市的擴(kuò)張,供應(yīng)商也必須按合同約定跟著進(jìn)每一家新店,不進(jìn)的話,這些費(fèi)用照樣按照門店總數(shù)來算。但是新店的銷量前期并不會(huì)太好,攤下來就會(huì)覺得銷售增長趕不上費(fèi)用增長。 “羊毛出在羊身上”,這些費(fèi)用供應(yīng)商都把它打到產(chǎn)品價(jià)格里,最后由消費(fèi)者買單。如果零售商還要繼續(xù)壓榨,很多廠商就會(huì)在成本上做文章。不到萬不得已不會(huì)退出超市。 被動(dòng)謀變 家樂福也有自己的委屈。“有很多費(fèi)用并不是公司要收的,而是供應(yīng)商為了搶占好一點(diǎn)的貨架位置主動(dòng)提出贊助,或者是向門店管理人員行賄。后一種行為是公司禁止的,但還是時(shí)有發(fā)生。”家樂福一位內(nèi)部人士告訴記者。 顯然,這和目前供大于求的大背景有關(guān)——現(xiàn)在依然是渠道為王,只要零售商賣得掉產(chǎn)品,供應(yīng)商就要依著你;當(dāng)然,反過來的情況也不是沒有,如果供應(yīng)商的產(chǎn)品很暢銷,很受消費(fèi)者歡迎,零售商也要讓步,給供應(yīng)商更加優(yōu)惠的條件引進(jìn)這些產(chǎn)品。 只要這種供求關(guān)系不變,大賣場的“通道費(fèi)”就沒有理由消失。 家樂福一位前高管說,大賣場的利潤來源就是兩塊,一塊是進(jìn)銷差價(jià),另一塊是向供應(yīng)商收取的通道費(fèi)和返點(diǎn),目前家樂福在上海地區(qū)的毛利率為18%左右,其中通道費(fèi)和返點(diǎn)占了半壁江山,這種經(jīng)營模式短時(shí)間根本無法改變。 他說,這么大的一筆收入,零售商不可能放棄,零供雙方也難以在短時(shí)間內(nèi)形成一種新的商業(yè)模式。 而且,“管理辦法”的條款大部分都有附加條件——協(xié)商一致的情況除外。而事實(shí)上,目前經(jīng)營健康的連鎖超市,采購合同都是依據(jù)我國《合同法》等法律訂立的,收取的各項(xiàng)費(fèi)用也都是按照采購合同約定的條款進(jìn)行。超越合同條款強(qiáng)行扣款的情況并不多。 當(dāng)然,“管理辦法”正式實(shí)施后也不是沒有產(chǎn)生相應(yīng)的威懾作用。 “公司的法律部門正在研究這項(xiàng)新規(guī)定,我們的采購合同肯定不會(huì)違反國家的法律法規(guī),有相悖的地方應(yīng)該會(huì)及時(shí)修改過來。”家樂福華東區(qū)發(fā)言人于劍這樣告訴本報(bào)記者。 家樂福前高管分析說,在政府新規(guī)定的壓力之下,家樂福肯定會(huì)修改自己的一些規(guī)定,但更多的可能是進(jìn)行變通,比如免除或減少“管理辦法”有限制的收費(fèi)項(xiàng)目,同時(shí)增加其他新的收費(fèi)項(xiàng)目或者是提高年終返利的百分比了。 中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)秘書長裴亮認(rèn)為,這種收取通道費(fèi)的贏利模式已經(jīng)呈現(xiàn)出很大的弊端,讓國內(nèi)的連鎖超市行業(yè)的經(jīng)營越來越扭曲。 他認(rèn)為,零售商應(yīng)該以進(jìn)銷差價(jià)為主要利潤,做好商品的品類管理,不斷推出消費(fèi)者歡迎的商品品種,積極將滯銷品種淘汰出場。這才是零售行業(yè)的良性經(jīng)營模式,有利于產(chǎn)品創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量,更好地發(fā)揮賣場的經(jīng)營效率,很好地提供消費(fèi)者需要的商品。國內(nèi)連鎖超市行業(yè)能否在新規(guī)定的壓力下謀求經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變,還需要拭目以待。
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