本土超市發力自有品牌

　　物美、上海華聯等本土超市紛紛出爐今年自有品牌計劃

　　近日，某超市已將其自有品牌的紙產品擺上貨架，自有品牌的高額利潤已使本土超市蜂擁而上。本報記者康亞風攝

　　夏日將至，飲料消費的旺季即將到來，物美也在加緊和一些飲料生產企業的接洽。據物美控股集團高管透露，由物美自主開發的飲料品牌即將陸續在物美各賣場上柜。此外，由該集團自行開發推出的清潔洗護類產品也將陸續推出。該人士稱，“物美今年將加大自有品牌開發力度，在多個品類推出自有品牌。”記者了解到，同物美一樣，目前國內超市普遍正在醞釀做大自有品牌的規劃。

　　作為國內較早起步在賣場開設自有品牌的超市之一，上海華聯超市目前也在加快實施自有品牌商品開發力度，該公司品控部經理高正倫說，“今年，華聯超市將在生鮮等多個領域進一步推出自有品牌。”此外，中百連鎖超市、江蘇時代超市、華潤萬家等超市目前也正在醞釀推出自有品牌，超市的自有品牌正成為一些超市在網點競爭領域之外，一個新的發力點。

　　利潤誘惑難拒

　　自有品牌平均毛利在15%左右；擺脫供應商控制“自有品牌平均毛利在15%左右，針紡產品更是高達40%，而一般供應商供應的商品盈利率一般在5%左右，自有品牌商品利潤遠比供應商提供的商品利潤大得多。”深圳人人樂商業集團高管肖科一語道出零售企業紛紛謀建自有品牌的動因。自有品牌商品價格要比同類商品價格低10%-30%，而利潤要高出10%-20%，這是超市一個新的盈利點。

　　除此之外，自有品牌還是一個無形宣傳推介零售品牌的好途徑。華聯超市高管高正倫認為，自有品牌是零售企業實力的一種象征，可以培養顧客對零售企業的忠誠度。“零售企業發展到最后，都將發展到銷售自有品牌和采購品牌商品共存的局面。肖科分析說，為節約成本，零售商自然傾向于與有實力的大供應商進行合作。但這樣一來，等于自己的命運掌握在別人手上。”寶潔公司旗下有許多洗化品牌，一旦寶潔與零售商鬧翻，如寶潔斷貨，一些中小型零售企業的賣場洗化用品柜臺將面臨無貨可賣的境地。”肖科認為，從長遠看，為掌握商品調控權，擺脫大銷售商限制，發展自有品牌將是今后中國超市業的一個大趨勢，今后還會有越來越多的企業，加入到創建自有品牌隊伍的行列。

　　掣肘瓶頸待破

　　品種選擇和委托代工質量頗費心機“大家都在一窩蜂地創自有品牌，但是真正做好的沒幾個。”高正倫分析說，目前，國內一些超市的自有品牌建設存在一些誤區，一些超市的自有品牌發展全面開花：牛肉干、酒、紙杯、衛生紙等林林總總，不一而足。

　　在高看來，自有品牌并不是簡單的貼牌，首先選擇何種產品為超市自有品牌商品就需要花費工夫。目前，國內超市，自有品牌商品主要集中在紙杯、食品、飲料等類別，差異化程度不高。同時其認為，不是所有的產品都適合自有品牌，自有品牌不能全面開花，零售商必須要經過充分的銷售數據分析和調查，而國內超市往往調查不夠，一般都在有限的幾個類別內推出自有品牌商品。高說，華聯超市此前推出了一種售價為4.3元的“華聯”牌衛生紙，一年就實現了1000萬的銷售收入。

　　另外一方面，消費者對超市貼牌商品的質量和安全擔心問題也有待解決。目前，超市自有品牌商品主要為零售商委托代工企業加工的方式生產的。而有實力的制造商一般有自己的品牌，其生產線一般也在滿負荷運行，企業也有自建銷售渠道，因此有實力的經銷商，一般不愿意為零售商貼牌生產自有品牌商品，零售商被迫選擇一些實力相對小的制造商為合作生產廠家。但這些企業以中小企業為主，產品質量難以保證，容易留下安全隱患，選擇合適的制造商是自有品牌發展面臨的另一大難題。

　　為了選擇合適的制造商，零售企業有的委托第三方監測機構，有的自行對生產企業的生產條件進行審核，然后再下單委托生產。但由于第三方監測花費相對過高，一些零售商也只能將有限的品種委托第三方檢測，更多的則是零售企業自行檢測，使得一些生產條件不是很好的企業，進入生產自有品牌的企業行列，難以完全確保自有品牌產品質量安全。

　　本土貼牌與歐美國家差異明顯

　　監管能力及供應鏈基礎較差，抑制其發展與國內自有品牌發展相比，由于起步較早，目前家樂福已經有1000多種自有品牌產品，占總商品消費比例的5%；沃爾瑪已有12大類近1000種的自有品牌產品，屈臣氏也計劃將現有的500個自有品牌產品增加到700個。

　　在歐洲，自有品牌商品比例高達23%，北美達16%，亞洲平均只有4%.相對而言，國內企業所經營的自有品牌商品品種數量還十分有限，起步較晚的企業一般在2%左右，發展較好的企業自有品牌比例也在10%以下。北京大學知名商業專家黃江民博士稱，由于先天慢人一步，大多數本土連鎖超市對自有品牌的開發仍處于嘗試和萌芽階段，本土連鎖零售企業若想在自有品牌開發上創造利潤空間，顯然還有很長的路要走。

　　中國連鎖經營協會負責人認為，中國本土自有品牌目前的發展現狀是，零售商對生產企業的監管能力不高，發展自有品牌的社會供應鏈基礎還比較差，受限于生產商的加工能力、管理要求、物流能力等。但這只是階段性的問題，將隨著時間和整體經濟水平的改變而改善。

　　-名詞解釋

　　自有品牌商品：是指零售企業自設生產基地或者選擇合適的生產企業進行加工生產，最終用自己的

　　開發自有品牌，無須支付品牌使用費，商品從生產商手里可以直接到達銷售企業的配送點，減少了商品供貨代理的中間環節，大大降低了成本，同時還可以節省大量的廣告宣傳推廣費用，依靠超市自身龐大的銷售體系，迅速形成銷售規模，從而實現盈利。

　　本版采寫/本報記者 李 武