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用新規終結年份酒浮夸風


http://whmsebhyy.com 2005年06月30日 07:40 第一財經日報

  伍靜妍

  “嘉裕長城”虛報葡萄酒年份事件,扯出了一個行業浮夸問題。有葡萄酒專家明確指出,靠企業自律解決不了“年份酒”存在的問題,而今年內有望出臺的葡萄酒新標準,才能給真正的“年份酒”一個可以測度的準繩。

  “嘉裕長城”受質疑的焦點是,2001年才建成的酒廠,竟有紅酒產品以“金裝1992”的近似年份酒身份上市,而零售標價更接近200元。“嘉裕長城”的生產企業北京嘉裕東方葡萄酒有限公司(下稱“嘉裕東方”)總經理蘇誠更是揭露,假“年份酒”在行業內是秘而不宣的行業規則。

  嘉裕東方更將矛頭直指華夏長城,因為其在行業內最早推出招牌“1992年年份酒”,而目前華夏長城在紅酒市場份額占據前列,“是行業‘年份酒’最大的浮夸企業”。

  但直至今日,中國葡萄酒標準仍未對“年份酒”作出嚴格的界定,對制作工藝要求更是欠缺,因此華夏長城“年份酒”風波始終難下定論。而近幾年來,隨著消費者對紅酒消費升溫,眾多酒家更是紛紛追趕“年份酒”的流行時尚。

  在廣東大型紅酒專賣店駿德酒業里,同品牌產品,標識1992年的紅酒價格明顯比標2000年后的紅酒高出三四倍,最高可達到400元。盡管價格不菲,但銷售人員卻稱高價紅酒的銷售勢頭比一般大眾價格的產品明顯要好。

  紅酒業一位資深人士坦言,正是這種越拉越高的消費需求令生產廠家在生產“年份酒”時無法自律。“由于‘年份酒’成本非常高,并非每個企業都舍得投入,于是相當多的酒廠就在存放一兩年的基酒中加入少量外購的‘年份酒’用來勾兌。”該人士還指出,中國酒企正式進入干紅領域是1996年,這樣可以想象,當時究竟有多少葡萄產量。而現在市場上卻出現這么多標稱較早年份的紅酒,個中事實可想而知。

  “在國外,‘年份酒’已經比較成熟,其產品執行的標準也非常嚴格,特別是葡萄酒和白蘭地,不但有原產地標志,而且相關管理部門對每個環節都有嚴格的登記制度,隨后才可以發給企業‘年份酒’的證書。”該人士稱,在國外,“爺爺釀酒孫子喝”的現象并不鮮見。

  這一切,也許將隨著葡萄酒新標準的出臺而改變。中國釀酒工業協會葡萄酒國家級評酒員郭松泉透露,今年年內要頒布的葡萄酒新標準,其中一個重點就是明確規定了“年份酒”、產地酒和品種酒之間的界限。“如果企業要在瓶子上標明年份的話,當年生產的酒不應該少于80%。”

  雖然目前國家對“年份酒”并沒有相關標準,但消費者維權部門卻認為一些生產商對“年份酒”隨意標識年份,以此牟取高額利潤,已經構成欺詐。

  廣東省消費者委員會辦公室負責人江列華稱,假“年份酒”是典型的違背消費者知情權的事件,而“以次充好”、“以假充真”更涉嫌欺詐,按相關法律,消費者可以要求商家雙倍賠償。同時,生產廠家還要承擔工商部門對此行為作出的行政處罰。


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