肯德基涉紅麥當(dāng)勞的竊喜與陽謀 公關(guān)戰(zhàn)伴營銷戰(zhàn)

　　本報記者　楊志輝

　　肯德基和麥當(dāng)勞這一對貼身冤家，在任何時候都不會放過與對手過招的機會，尤其這種機會是突然從天而降的。

　　涉紅風(fēng)波漸了的肯德基昨日在南京推出新品———泰妃椰奶蛋撻，希望借新品來回暖 市場。而明日，麥當(dāng)勞中國投資有限公司的副總裁王培心，在一周之內(nèi)第二次來到南京，他看中的是地鐵商鋪的十五個站點。而肯德基的高層也已考察完這十五個地鐵商鋪，相關(guān)方案也將在近日呈上，目的只有一個，能拿多少就拿多少。

　　公關(guān)戰(zhàn)伴著營銷戰(zhàn)，再到爭奪稀缺商業(yè)地產(chǎn)資源的競爭，同行業(yè)的排它性決定了雙方的關(guān)系。

　　生意受影響與沒受影響

　　在記者采訪中，肯德基的所有工作人員都回避了“這幾日生意影響有多大”的話題，對于網(wǎng)上相關(guān)材料顯示的“所受損失超過5000萬”的說法不置可否。

　　百盛餐飲集團中國總部的陳廈晶對記者稱，客觀上講，這幾天是肯定受影響的；但生意從來都是波瀾起伏的，一段時間以后，才能看出生意是否最終受到影響。

　　據(jù)記者了解，在經(jīng)過幾天的低迷之后，從上周六開始，肯德基的人氣開始大幅回升。

　　而肯德基的老冤家麥當(dāng)勞這幾天卻是異樣風(fēng)景，新街口店和寧海路店都排著鮮見的長隊。麥當(dāng)勞江蘇分公司的相關(guān)人士告訴記者，最近一段時間，生意很穩(wěn)定，跟以前比沒什么變化。

　　當(dāng)面鑼與對面鼓

　　事實上，在3月16日至19日，肯德基5種產(chǎn)品涉紅之后，一向鮮在平面媒體做廣告宣傳的麥當(dāng)勞以整版的方式向讀者強調(diào)：“敬請放心食用！麥當(dāng)勞的麥辣雞腿漢堡與麥辣雞翅不含蘇丹紅1號。”

　　次日，標(biāo)有這些字樣的紅桃心廣告貼滿了南京所有的麥當(dāng)勞店。麥當(dāng)勞江蘇分公司的相關(guān)人士稱，此做法是對分不清麥當(dāng)勞和肯德基的消費者做一個提示性的公告，省卻了許多不必要的解釋，并不像外界宣稱的有趁火打劫的意思。

　　在經(jīng)過兩個星期的檢查之后，肯德基五種涉紅產(chǎn)品全新上市，并且破天荒地在上周雙休日對五種新品進行了八折的優(yōu)惠促銷，以低價啟動市場。

　　搶地盤與改江山

　　1992年，肯德基第一家店進入南京市場，至今已經(jīng)發(fā)展到30家店；晚三年進入的麥當(dāng)勞只有20家店。南京市場上的格局是肯德基的市場份額高于麥當(dāng)勞，但背景也有差異，前者是國內(nèi)老大，后者是世界老大，也就不難理解后者更為看中相關(guān)的商業(yè)地產(chǎn)資源，改變現(xiàn)狀。

　　據(jù)南京地鐵商鋪招商過程中傳來的消息，麥當(dāng)勞首先表達了想一舉進入15個站點的商鋪，麥當(dāng)勞中國投資有限公司副總裁王培心，明日將與地鐵商鋪的負責(zé)人士第二次深入溝通，意向是以標(biāo)準(zhǔn)店和甜品店進入商鋪，前者進入地鐵商鋪，后者則進入零星商鋪。

　　而記者得知，肯德基的房產(chǎn)專員也已完成看鋪工作，方案近日內(nèi)送交地鐵招商部門，原則只有一個：能拿多少店就拿多少店。

　　記者還獲悉，雙方在同一地方的選址原則是排它性，在與地鐵商鋪招商部門的溝通中，這一點是雙方都非常強調(diào)的：有我沒你、有你沒我。

　　在世界范圍內(nèi)，七大類快速消費品進入地鐵商鋪，第一類快餐品牌中只有肯德雞和麥當(dāng)勞有資金實力進入，當(dāng)然回報也是相當(dāng)可觀的。麥當(dāng)勞拿下這15個店，改寫南京市場上的格局并非難事；而如果肯德基拿下了，雙方的差距會更大。

　　而從地鐵商鋪招商部門傳來的信息是，零星商鋪只會進入一家，而類似于新街口、奧體等超過千平方米的商鋪，并不排除兩家都進入的可能。市場中更為貼身肉搏的局面依然會在兩個國際快餐大鱷間進行。