食品應強制標注使用截止日期

http://whmsebhyy.com 2005年01月18日 09:19 新京報

　　針對印尼有媒體稱我國向印尼提供的救災食品是過期食品的問題，國家商務部新聞發言人崇泉表示，中國政府一貫重視食品安全問題，特別是在此緊急時刻，中國政府和人民絕不會向受災人民提供過期食品。

　　據報道，事情緣起于中國和其他國家對食品使用期限的不同標注方法，即我們標的是“生產日期”，而大多數國家標的是“使用截止日期”。這也說明，我們的做法不符合國

際慣例。想想看，我們習慣標注“生產日期”和“保質(存)期”兩個元素，消費者在判斷食品安全程度時，就得先找到這兩個元素，再把它們加起來，才能完成判斷和取舍。如果有些不良商人故意把生產日期像藏“寶”一樣模模糊糊地印在某個角落，那就為消費者增添了不少麻煩，就不如像許多國家那樣干凈利索地直接標上“最后期限”，一目了然。

　　可見，這樣一件小事，也要本著以人為本的原則，從為消費者節省時間和精力，提高生活效率、降低生活和生命成本的角度出發，盡快與國際慣例接軌。

　　□子燦(北京公務員)

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