蘇文洋

　　有關國內轉基因食品爭論的報道，我認真閱讀了不少篇，有些還特意收集起來。迄今為止，爭論的雙方都沒有提出特別能夠說服對方的論據，觀點倒都是旗幟鮮明的。

　　我對轉基因食品這東西也搞不明白。從來也沒有人給我普及這方面的科普知識。因此，我既不能說好，又不能說壞。但是，有一些看法還是可以談。

　　從大的方面說，轉基因最好最后用在人類身上。比如說，先轉基因花草樹木或一些動物，只要不是人類吃的動植物就行。退而求其次，轉基因到人類吃得比較少的動植物上。經過幾十年，上百年，最后再大面積推廣到人類的主要食品。這就像克隆技術，先克隆非人類，羊、馬、牛什么的，別上來就克隆劉翔、章子怡。真克隆一堆劉翔、章子怡，麻煩就大了，涉及到社會倫理、法律等諸多問題，我們都沒有準備好呢。

　　推動轉基因主糧商業化的科學家們，大多根據是“現階段的轉基因技術可以降低農藥的使用，”可以減少病蟲害等。我以為，這事也得反過來思考，連病蟲害都不敢沾的轉基因，人吃了到底怎么樣？換句話說，能夠抵抗病蟲害的轉基因技術，憑什么惟獨對人體無害呢？這是需要進一步科學研究和科學解釋的。

　　有報道說，國家農業轉基因生物安全委員會委員、中國農業大學[微博]教授、博士生導師黃昆侖今年去巴西走訪了一些農民，他發現轉基因大豆很受農民的歡迎。黃先生是支持轉基因主糧搞商業化種植的，還提出轉基因爭論應回歸科學和理性。(詳見《北京青年報》11月8日)黃先生大概還不了解，有很多農藥、催熟劑，包括瘦肉精等，也是很受農民歡迎的，但食用者并不喜歡。農民只是生產環節，最終還要看消費環節是否歡迎。今年中秋我去東北某地，一位廠長朋友告訴我：他春節去職工家里拜年，職工家長是農民，拉住他留飯，特別強調：都是自家吃的東西，不用農藥、化肥，不是賣給城里人吃的。農民種了給自己吃還是賣給別人吃，那是兩碼事。

　　轉基因是一門科學。但對科學也要有一個科學的態度，不能完全迷信。瘦肉精不也是科學發明嗎？很多科學發明的東西最終證明是危害人類健康的東西。我見過很多“四環素牙”的人，當年他們吃的四環素也是醫學科學發明的藥物。人類科技史上，有大量科技發明當初說得天花亂墜，后來銷聲匿跡。還有一些科技發明，就像人類打開了深埋在地下的原子核秘密的石棺一樣，在帶來了利益的同時，也帶來了災難。

　　不管人們如何爭論，在商業利益面前，誰也擋不住轉基因食品進入中國市場的大門。最近，甘肅張掖市發文，明確禁止在轄區里繁育、銷售和使用轉基因種子。張掖是中國最大的玉米種子繁育基地，他們敢于把轉基因種子拒之門外，決心打造一個綠色有機農業的綠洲。但他們的“綠色有機”大旗能扛多久？還是一個未知數。我建議：對市場上的所有轉基因食品除了包裝上標注外，最好設立專柜銷售。這樣，保護消費者的知情權、選擇權。消費者總要有最后的選擇權，畢竟還沒有到別無選擇的地步。J012