新華網上海10月21日電(記者周琳 魏宗凱)一面是進口奶粉屢屢被檢出有質量問題,一面是通過“瘦身”等方式不斷漲價,包括這些“洋品牌”自己也承認,中國已成為全球奶粉價格最高的國家。
專家認為,這一現狀傷害了消費者的信心,而問題的關鍵還是因為國產奶粉不“給力”。中國乳制品企業必須下大力氣重建市場信心,否則仍然只是市場中“哀其不幸、怒其不爭”的角色。
國家質檢總局最新公布的一批入境不合格食品通報名單中,新西蘭“奧蘭超級金裝嬰兒配方奶粉”共26噸因碘含量不符合國家標準要求而被退貨。據統計,在14個月以來的通報名單中,共有34批次超過270噸不合格進口奶粉被銷毀或退貨,其中四分之三為嬰幼兒奶粉。除一些不知名的品牌外,亨氏也牽涉其中。
事實上,近年來明治、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、美贊臣、金典等國際知名品牌的奶粉,都曾經出現過質量問題,一些公司還曾經大范圍召回過問題產品。乳業專家王丁棉稱,乳制品整個產業鏈在飼料、水質、土壤、加工、存儲、包裝、運輸等各個環節都可能造成質量問題,全世界沒有一個國家敢承諾自己的奶粉百分百安全,問題在于受污染程度和事故密度不同。在美國等一些國家,奶粉召回事件也經常發生。“但中國消費者對國產奶粉過于敏感,即便洋奶粉也屢屢出問題,卻仍然能得到信任”。
一家機構發布的一份報告顯示,八成以上的國內消費者認為,國外奶粉質量優于國內奶粉。在一些大中城市,家庭經濟條件稍好一些的年輕父母,出于安全考慮,大部分傾向于給嬰幼兒吃進口奶粉。
AC尼爾森統計數據顯示,在中國市場,位于每桶200元-300元價格區間的中高端奶粉銷售最大,占到總銷售量的42%。而另一個趨勢則是,每桶300元及以上的高端奶粉銷售增長也十分迅速,從2011年時4%已經提升至今年3月的9%。
一位家住上海浦東新區的準媽媽對記者表示,自己在選購母嬰用品時,的確會產生高價格意味著更好材質這樣的想法。被迫高價消費海外奶源的奶粉,主要圖的是安心,消費者并不是“只買貴的不買對的”那么不理性,而是“被迫選擇”。
數據顯示,自2008年三鹿奶粉爆出“三聚氰胺事件”后,洋品牌奶粉就進入集中漲價期,包括美贊臣、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、明治、美素等品牌在內的洋奶粉,每次提價幅度都在10%左右。
幾年間,洋奶粉均價已經從200元邁上了300元大關,經過2011年底調價后,一些奶粉甚至開始“奔四”“奔五”,關稅下調、原材料成本下降,都沒有阻擋洋奶粉的“漲價路”。日前德國奶粉第一品牌喜寶的董事長斯特凡·喜寶在上海也坦言:“中國已成為全球奶粉價格最高的國家。”
東方艾格農業咨詢公司乳業分析師陳連芳認為,洋奶粉漲價的底氣,主要是由于國內的剛性需求未減,即使已經質疑其漲價理由,但消費者仍然不得不選擇承受高價。
一些網友也評論稱,近年來國內奶業負面新聞頻曝,國內消費者對國產奶粉的信任危機愈演愈烈。對洋品牌,國內家長卻普遍存在越貴越好、越貴越安全的盲目崇拜與消費心理誤區,洋奶粉價格頻漲,正是抓住了國內消費者這種盲目信賴的心理。
據媒體報道,一罐洋奶粉從海外工廠進入到中國的零售門店終端,往往需要多達四個環節,而這些環節層層加碼,使得中國是全球嬰兒奶粉價格最高的地區之一。如一罐800克的雀巢超級能恩1段嬰兒奶粉國內售價340元,而通過海外代購渠道,其價格僅為185元。可見洋奶粉身價暴漲,是由于渠道商推高了50%費用。
專家認為,洋奶粉質量、價格受到質疑時,國產乳制品應該抓住機遇,提升質量,重新獲取消費者信心。國產配方奶粉的出路,關鍵還在于讓中國消費者恢復對國產乳制品企業的信心。這就要求企業能解決好產品的質量保障問題,同時還需要政府監管發力、食品行業自律。
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