據報道，近日，北京市民張先生稱家人吃雙匯火腿腸后出現腹瀉嘔吐等癥狀，火腿腸中發現已死去的蛆蟲。張先生稱，廠家不認同蛆蟲是火腿腸自身產生的。廠家稱，火腿腸只有出現破袋(漲袋、針眼)等情況，才有可能長出蛆蟲，而同批次火腿腸是合格的。

　　在北京消費者反映雙匯火腿腸現蛆蟲事件中，最讓人奇怪與疑惑之處，莫過于蛆蟲到底是如何進到了火腿腸里？一個有著嚴格生產程序和工藝的企業，哪一個環節出了問題，致使產品頻現“蛆蟲門”。

　　一方面，是雙匯表示“雙匯火腿腸是生腸灌裝，再蒸熟、烘干，并經過120℃-150℃的高溫消毒，在保質期內不會出現生蟲的現象”，一方面又是火腿腸中存在死蛆蟲。更詭異之處是，在黃村工商所，“工作人員將火腿腸從存放文件物品的柜子中取出，大家意外發現，原本剝開后沒有問題的四五根火腿腸，此時卻都爬滿了形態一致的白色蛆蟲，且不斷蠕動”。而工商人員介紹，“我們這辦公室沒有蒼蠅，一天時間不可能長出蛆來。”那么這些蛆蟲是從何處來的？

　　□劉鵬(職員)