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社評:洋奶粉何以倒逼不了國產奶

http://www.sina.com.cn  2011年05月18日 09:24  大洋網-廣州日報

  一段時間以來,洋奶粉頻頻曝出質量風波。然而,這并不影響洋奶粉的高歌猛進,在我國高端奶粉市場上,洋奶粉市場份額已達90%以上,八成以上的國內消費者認為,國外奶粉質量優于國內奶粉(5月17日《國際先驅導報》)。

  過去常常喊“狼來了狼來了”,不能把一杯牛奶強壯一個民族交給洋奶粉。可現在倒好,洋奶粉來了,也沒見到國產奶粉奮起直追,反是自暴自棄,甘心放棄市場。

  按專家的說法,“國內對洋奶粉有先入為主的想法,以為國外的特別安全,其實沒有真正了解實際情況”,全世界沒有一個國家敢承諾自己的奶粉百分百安全,問題在于受污染程度和事故密度不同。把消費者追捧洋奶粉歸結為“無知”,顯得過于武斷。真有“先入為主”,也是國產奶在前。想在幾年前,那時國產奶還坐著火車吃著火鍋哼著小曲呢。洋奶粉之所以大舉進入中國市場,與其說消費者放棄了國產奶,不如說國產奶自己放棄了自己。如果不是出現三聚氰胺事件,洋奶粉怎么有機會如同狼一樣,全面占據市場?

  按照市場的條件反射,洋奶粉進來了,國產奶應該汲取三聚氰胺的教訓,奮起直追,質量立身。可現實是,洋奶粉進來了并沒有產生倒逼效應。之前,國產奶還在喊幾聲“狼來了”,現在倒好,悶頭不響,任由市場被洋奶粉搶走,只是從狼嘴里搶一點肉吃。拿三聚氰胺來說,都已經過去三年了,可第五輪檢查風暴還是查出了三聚氰胺。也就是說,直至目前,國產奶都沒有趟過三聚氰胺這條河。對消費者來說,也不想熱捧洋奶粉,可國產奶既不能讓人放心,甚至連一個姿態都不肯流露,叫消費者何去何從?總不能也發個私奔微博吧?  洋奶粉的倒逼效應失靈,完全背離了我們對于市場的基本認識。對市場原旨主義者來說,可能還得從市場身上尋找原因。這起碼證明,我們在市場機制的建設上,還存有很大不足。這一點,美國的經驗可以復制。美國在塑造奶業信譽上一直不遺余力,有成熟的召回制度,一旦乳品出問題,立即要求全部下架,一罐不留,留則罰款,下架數量都要核實,企業還要負擔消費者的健康損失等費用。一不小心,那首《心太軟》成了經典,當我們對一些企業心太軟時,看似是保護,實則葬送了整個市場。以至于洋奶粉來了,沒有起到一點倒逼作用;國產奶扶了,越扶越像小阿斗。

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