一波三折的今麥郎方便面酸價超標(biāo)事件，看似已經(jīng)告一段落；事實上，決定今麥郎成敗的，并不是哪個機構(gòu)的一紙檢驗明證，而是消費者的信任與市場競爭的鐵律。

　　7月11日，河南工商部門稱多款今麥郎方便面酸價超標(biāo)。在一周沒有消息之后，今麥郎終于在7月23日向社會公開送檢結(jié)果，并稱所有送檢國家糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的產(chǎn)品均為合格。7月26日，出具今麥郎方便面酸價超標(biāo)檢測報告的三門峽疾控中心突發(fā)聲明，自稱“檢測資質(zhì)認證不全，此前檢測報告無效”并道歉。

　　今麥郎是否有問題到底誰說了算呢？隨著今麥郎方便面酸價超標(biāo)的大逆轉(zhuǎn)，消費者的心理往往會經(jīng)歷：震驚、關(guān)注到迷惑、無所適從的轉(zhuǎn)變。但是最終消費者都會陷入今麥郎到底有沒有問題的恐懼。

　　難道說今麥郎有了“國檢”就跟問題食品劃清了界限？或者說自己在公司網(wǎng)站上發(fā)個聲明就代表著圓滿結(jié)束？

　　對于消費者來說，大多數(shù)已經(jīng)習(xí)慣于以一副“逆來順受”的姿態(tài)來迎接商品可能出現(xiàn)的各種質(zhì)量問題。對于事件的主角今麥郎而言，出具各批次的產(chǎn)品檢驗報告以及得到初檢方自曝烏龍的聲明，無疑都促成了這次危機公關(guān)的成功。

　　國檢和市檢的PK大戰(zhàn)，最終宣告國檢一方獲勝。我們不禁要問，為什么由“問題”公司自己送檢的產(chǎn)品都是合格的呢？但是不管這其中有多少疑點，無論多么令人大跌眼鏡，對于消費者，食品安全是最基本和最重要的訴求。產(chǎn)品是否沒有問題，不在于檢測部門的合格檢驗單，而在于企業(yè)的良心，在于是否能經(jīng)受住消費市場的檢驗。

　　而今麥郎出現(xiàn)酸價超標(biāo)的食品安全事件后，也讓人聯(lián)想起今麥郎多起負面新聞，如今麥郎面中現(xiàn)異物、飲料保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)、綠茶被檢霉菌超標(biāo)、虛假廣告等。可見如果不對產(chǎn)品質(zhì)量加強監(jiān)管，誰又能說“歷史”不會重演呢？

　　今麥郎的影響力可不小，按零售值算，今麥郎是我國第二大方便面企業(yè)。我們誰都不希望看到，中國食品行業(yè)不斷被爆出企業(yè)的產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，我們不想再看到任何一個名企“突然的尷尬”。

　　在一個消費者對食品安全不敢報太多希冀的國度，企業(yè)應(yīng)該有一個向各界學(xué)習(xí)的心態(tài)，一個時刻接受監(jiān)督和敢于承擔(dān)的度量；在面對批評和質(zhì)疑，企業(yè)若能展現(xiàn)“有則改之，無則加冕”的謙虛精神，事實會證明，產(chǎn)品的過硬質(zhì)量比任何危機公關(guān)和炒作都來得實在而有力度。

　　要贏得市場、贏得消費者的信任，我們希望，今麥郎能多一點真心，多一點對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)把關(guān)的責(zé)任心。(環(huán)球網(wǎng)評論 記者張夢芯)