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袁仁國
我們有理由相信,今天世界范圍內(nèi)的經(jīng)濟轉(zhuǎn)型將是經(jīng)濟史上值得關(guān)注的重要一段。
在外向型發(fā)展模式推動下崛起的亞洲企業(yè),今天站在了歷史的轉(zhuǎn)折點上——源自北美的金融危機尚未結(jié)束,歐債危機導(dǎo)致的經(jīng)濟下滑卻在繼續(xù)發(fā)酵。亞洲企業(yè)未來的動力何在?亞洲企業(yè)在下一個轉(zhuǎn)型周期會扮演什么樣的角色?
回顧亞洲,特別是東亞企業(yè)在過去半個世紀(jì)崛起的歷史,我們有理由相信,只要堅持開放、勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、尊重競爭規(guī)則、勇于應(yīng)變的傳統(tǒng),改變增長與發(fā)展的模式,堅持可持續(xù)的健康發(fā)展方向,未來的亞洲企業(yè)仍能以不同形態(tài)、在不同層次煥發(fā)活力。
從戰(zhàn)后崛起的日本,到昔日的亞洲四小龍,再到今天中國這樣新興經(jīng)濟體國家的巨變,亞洲企業(yè)在過去數(shù)十年全球化進程中,分享了一塊大蛋糕。亞洲企業(yè)的快速發(fā)展,不僅推動了全球經(jīng)濟步入了一個前所未有的開放格局,而且為世界貢獻(xiàn)了既有亞洲古老文化特征,又有現(xiàn)代市場活力的治理機構(gòu)。
這一受益的鏈條,在廣袤的亞洲土地上仍在不斷延伸。以貴州茅臺為例,即使在全球經(jīng)濟形勢復(fù)雜多變的2011年,其主要經(jīng)濟指標(biāo)前所未有地創(chuàng)造了50%以上的增長紀(jì)錄。據(jù)初步統(tǒng)計,貴州茅臺的利稅總額、利潤、稅金、人均創(chuàng)利稅、人均上交稅金等指標(biāo)均居中國白酒行業(yè)第一。
在全球經(jīng)濟普遍放緩的背景下看,貴州茅臺無疑是一抹亮色:充裕而運轉(zhuǎn)良好的現(xiàn)金流,美譽度不斷提升的產(chǎn)品系列,以及因多年深耕而不斷擴大的市場需求。
值得一提的是,貴州茅臺剛剛實現(xiàn)的上述業(yè)績,是在中國競爭最為激烈、市場開放程度最高的產(chǎn)業(yè)之一——酒類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的。
今天的貴州茅臺,在中國有1845家客戶,在境外有57家代理商,營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋亞洲、歐洲、美洲、大洋洲、南部非洲及中國重要口岸的免稅市場。在香港機場的免稅店,茅臺酒往往一上架,即被一購而空。在剛過去的2011年,茅臺酒在海外的出口額突破1億美元。
與以往不同的是,現(xiàn)在國際市場上的貴州茅臺酒,正受到主流精英階層的更多關(guān)注。在溫哥華,一瓶茅臺酒的價位已經(jīng)超過100加幣。在世界其他大都會,茅臺的價格指數(shù)同樣在不斷走高。
我們在全球的銷售系統(tǒng)調(diào)查證實,茅臺在海外主流消費群中,正在獲得更多認(rèn)可。
很多人好奇,“茅臺模式”的核心動力是什么?為什么一個距離全球經(jīng)濟最發(fā)達(dá)地帶這樣遙遠(yuǎn)的企業(yè),能頻頻亮相于世界知名媒體的企業(yè)排行榜?在競爭激烈的全球化時代,傳統(tǒng)企業(yè)如何做到可持續(xù)發(fā)展?
如果你去貴州茅臺參觀就會發(fā)現(xiàn),很多車間,比如制曲,仍然保留了大量的人工操作工序。培養(yǎng)一名熟練的制曲工人,至少需要五年以上時間。
貴州茅臺擁有世界上最先進的科技設(shè)備,但是在很多核心環(huán)節(jié),必須采用延續(xù)了上千年的傳統(tǒng)工藝。
無論中外,釀酒業(yè)向來是勞力支出和時間支出最為密集的行業(yè),同時,這又是堅持傳統(tǒng)與面向現(xiàn)代結(jié)合最緊密的行業(yè)。
我們在這個領(lǐng)域深耕了數(shù)十年,見慣了各種風(fēng)雨起伏。深知在走向世界一流品牌的路途上,需要每一個從業(yè)者的耐心和意志。
為什么這樣多人喜歡茅臺酒?為什么人們愿意把它當(dāng)做最為珍貴的禮物?茅臺的高附加值從何而來?
每一滴茅臺酒,從發(fā)酵到出廠,至少需要五年時間——從高粱種植,到制作酒曲;從發(fā)酵釀造,到勾兌調(diào)配,再到成品入庫儲存——最好的種子、最好的有機肥料、最好的制曲師、最好的釀酒師、最好的技術(shù)人員、最好的監(jiān)測設(shè)備,以及獨一無二的微生物環(huán)境,環(huán)環(huán)疊加,“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”。
無論是蘋果電腦還是那些制作精良的世界名車,你都能在品質(zhì)追求上看到類似的情節(jié)。做實業(yè)的人常有這樣的愿望,要做世界上最好的產(chǎn)品。
這是一個企業(yè)安身立命的根本,也是很多亞洲企業(yè)在全球市場廣受歡迎的原因。
在2011年的博鰲亞洲論壇開幕式的主旨發(fā)言中,我曾這樣總結(jié),貴州茅臺的崛起,是包容式發(fā)展的最好例證。
從60年前啟動工業(yè)化改造時的數(shù)十噸年產(chǎn)量,到今天年銷售額過270億元人民幣、年產(chǎn)茅臺酒30000多噸,貴州茅臺的驚人發(fā)展,并未以犧牲環(huán)境、破壞資源為代價。每年,貴州茅臺都會拿出相當(dāng)數(shù)額的資金,用于節(jié)能減排以及本地的環(huán)境治理和保護。至今,緊鄰工廠的赤水河仍然是潔凈迷人的“美酒河”。
在我的理解中,“包容”不止于此。
在發(fā)展懸殊巨大的亞洲,我們?nèi)绾卧诟咚侔l(fā)展的同時,兼顧弱小,讓社會關(guān)注到更多的群體的聲音?我們?nèi)绾卧诩ち业纳虡I(yè)競爭中,保持對商業(yè)道德的尊重,以此打造良好、有序的商業(yè)環(huán)境?我們在總結(jié)自身成長經(jīng)驗的同時,又如何保有對不同文化、不同模式的敬重和好奇,讓人類的經(jīng)驗獲得廣泛分享?
人們對這些觀點的高度關(guān)注,是因為這不僅是發(fā)展中國家乃至全球企業(yè)關(guān)心的話題,更是一個涉及社會是否和諧、文化是否多元、民眾是否幸福的公共議題。
和很多已經(jīng)先行走向世界的亞洲企業(yè)相比,茅臺的世界之路只是剛剛啟程。
1975年,我進入貴州茅臺酒廠成為一名普通工人時,在中國人心目中已經(jīng)大名鼎鼎的貴州茅臺酒廠,應(yīng)該算是當(dāng)年世界上最為封閉的企業(yè)之一:工業(yè)化程度很低,大部分工序靠人力完成;交通不便,從那里到北京,輾轉(zhuǎn)需要一周時間。
今天,同樣往來北京,最快也許不過5個小時。而正在抓緊修建的高速公路,以及尚在論證中的機場項目,其建成使用將會使這里與外界的聯(lián)絡(luò)更加通暢。轉(zhuǎn)型期中國的進步和變化,給這里帶來的變化是深刻的。
茅臺身上的變化,不僅體現(xiàn)于交通的改善,更體現(xiàn)在茅臺體內(nèi)的革新。從作坊到工廠,從工廠到公司,從計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟,從知名品牌到中國的民族精品,這種內(nèi)在的“變”,才是打造內(nèi)生性成長的關(guān)鍵。
自第一次參與博鰲亞洲論壇這一盛會至今,貴州茅臺已經(jīng)連續(xù)六次參與論壇的討論。人們希望從這里,能探尋中國企業(yè)發(fā)展的某種規(guī)律,特別是從類似茅臺這樣具有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的品牌中,來分析中國經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的秘密。無數(shù)人在為中國的未來預(yù)言,當(dāng)然也包括對茅臺這樣的企業(yè)做趨勢分析。
我們同樣希望在此獲得更多答案。
對于國酒茅臺來說,未來這幾年將具有里程碑式的意義:企業(yè)影響能否就此跨上一個新臺階,躋身國際一流企業(yè)的陣營?企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)能否提升成為真正的“大茅臺”,可參與更大舞臺上的全面競爭?茅臺酒的營銷能否走得更遠(yuǎn),在全球贏得更廣泛的歡迎?
“思則有備,有備無患”,我們一直在對這一系列問題思考、探討。深刻分析今天茅臺所面臨的內(nèi)外挑戰(zhàn)與壓力,總結(jié)世界大企業(yè)既往成長中的經(jīng)驗與教訓(xùn),沒有理由不居安思危,勵精圖治。
這不僅是我們的自我期許,也是很多有理想的亞洲企業(yè)所面臨的現(xiàn)實拷問。
經(jīng)濟學(xué)家更愿意用歷史來總結(jié)當(dāng)下。比如,上世紀(jì)70年代,日本企業(yè)崛起時,貢獻(xiàn)的不僅是質(zhì)量精良的產(chǎn)品,更為世界貢獻(xiàn)了一種帶東方式智慧的管理模式和企業(yè)哲學(xué)。
中國企業(yè)走到今天,顯然也要面臨這樣的質(zhì)詢:除了產(chǎn)品,還能貢獻(xiàn)什么?
所以,我們有理由為茅臺人感到欣喜。因為他們所表達(dá)的,不僅是推廣產(chǎn)品的愿望,也有對發(fā)展的思考,更有對責(zé)任的強調(diào)。這樣一個純粹的、帶有厚重中國文化的產(chǎn)品,是否能在更廣闊的世界贏得更廣泛的尊重?
所有關(guān)注她的人們,可以共同思考——怎樣更好地為這樣好的中國品牌以鼓勵,讓她在全球的影響走得更遠(yuǎn)?
與諸多世界企業(yè)巨頭相比,中國的企業(yè)只能算是剛剛步入青春期。在這個規(guī)則已然被制定的全球商業(yè)圈,作為后來者的中國企業(yè)必須付出更多的努力,才能贏得更好的成長環(huán)境。茅臺在博鰲的亮相,只是眾多渴望走向世界的中國企業(yè)的代表。
與諸多世界企業(yè)巨頭相比,今天中國企業(yè)的成長,更需要包容。這種包容,是對商業(yè)秩序的呼喚,也是對正面鼓勵的期許。
的確,世界的舞臺上,需要聽到更多中國企業(yè)的聲音。希望不同文化背景的人們,從中國企業(yè)呈現(xiàn)的新形象上,能感受到善意、溫暖與信賴。
(作者系貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司董事長、貴州茅臺酒股份有限公司董事長)
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