公眾希望能借由此事重構(gòu)我國乳品安全防線，而不是一陣風(fēng)過后乳品安全事件依然層出不窮

　　蒙牛毒牛奶事件仍在發(fā)酵。盡管蒙牛方面已就此事向全國消費者致歉，但諸多疑問仍有待解答。

　　一問蒙牛為何隱瞞自檢信息。此次毒牛奶事件曝光后，蒙牛副總裁盧建軍在接受媒體記者采訪時表示，出現(xiàn)問題的一批次產(chǎn)品在自檢過程中發(fā)現(xiàn)超標(biāo)，因此并未出廠。假如這種說法屬實，那么蒙牛方面為何對自檢結(jié)果秘而不宣，非要等到媒體曝光之后才匆忙致歉？

　　二問質(zhì)檢總局為何延遲公布信息。10月18日蒙牛產(chǎn)品即被檢查出超標(biāo)，但直到12月24日質(zhì)檢總局才公布結(jié)果。信息遲遲不能發(fā)布，究竟是因為工作流程太過繁冗、工作效率太過低下，還是因為其間有什么難言之隱？

　　三問蒙牛問題產(chǎn)品是否真已被銷毀。按照蒙牛方面的說法，“由于該批次產(chǎn)品在接受抽檢時尚未出庫，公司立即將全部產(chǎn)品進行了封存和銷毀，確保沒有問題產(chǎn)品流向市場。”但昨天即有消費者在網(wǎng)絡(luò)上報料，稱自己手中便有數(shù)盒同批次的問題產(chǎn)品，并將產(chǎn)品圖片上傳至網(wǎng)絡(luò)。盡管這樣的質(zhì)疑只是一面之辭，但蒙牛方面既然已言之鑿鑿地聲稱“沒有問題產(chǎn)品流向市場”，就有必要拿出鐵證打消公眾疑慮，證明自身清白。

　　四問四川質(zhì)檢部門為何對毒奶粉事件一問三不知。“我是昨天才知道蒙牛這個事的。”12月26日，眉山市畜牧局奶源發(fā)展科負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時說，在網(wǎng)上看到消息后，畜牧局第一時間通知下去，“今天就準(zhǔn)備到蒙牛、各個奶站、規(guī)模化牛廠去檢查”。而早在11月27日，國家質(zhì)檢總局給各省市質(zhì)監(jiān)局簽發(fā)“特急明電”，其中寫道，發(fā)現(xiàn)部分省份的個別批次的乳制品黃曲霉毒素M1超標(biāo)，要求加強原料乳監(jiān)控，事發(fā)當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門怎會對此毫不知情？

　　盡管此次毒奶粉事件并未釀成惡果，但絕不可等閑視之，疑問也必須得到回答。公眾希望能借由此事重構(gòu)我國乳品安全防線，而不是一陣風(fēng)過后乳品安全事件依然層出不窮。