方便面鉛臨界值事件已出檢測結果

http://whmsebhyy.com 2006年01月17日 12:09 新快報

　　本報訊　不久前，康師傅、統一、日清等品牌方便面中的鉛含量被檢出達到國家標準的“臨界值”，而以上三家企業堅持認為自己的產品合格。《中華工商時報》稱，中國食品科學技術學會面制品分會于2005年12月10日起，在北京和上海兩地的終端市場隨機購買了報道中提及的方便面產品，于12月19日送至糧油食品權威檢測部門———國家糧油食品質量監督檢驗中心進行檢測。

　　12月28日，檢測結果被送交中國食品科學技術學會面制品分會。檢測結果顯示，以上三個品牌的送檢產品均符合國家標準，其鉛含量均在0.1mg／kg以下，低于國家標準0.5mg／kg的上限(本檢測方法是將面塊和調味料打碎，攪拌均勻測得的檢驗結果)。檢測結果表明，中國方便面企業，尤其是名牌企業的產品質量已達到國際水平，消費者完全可以放心食用。