我想，如果國人能從吃日本天價大米和美國天價豬肉，吃出了還是中國農民的東西價廉物美，能拍著胸口說句良心話：“農民太辛苦了！他們的農產品價格很低，應該物有所值。”那也值了！

　　朋友去廣州參加第四屆中博會，帶回了一袋日本大米，分給我兩斤。他告訴我，一袋就4斤，每袋198元。我說這么貴你就留在家里吃，他笑道：“米再貴也是米，如果天天吃，還不是那樣。這就好比旅游，你去了一個價格昂貴的風景點，下次還會想去嗎？”朋友的話不能說沒有道理。

　　50元一斤的大米，我聽后并沒有感到驚訝，因為在之前日本天價大米和美國天價豬肉進入中國市場的新聞已是炒得很熱。對于洋大米，以前是“戴草帽親嘴，隔得太遠”，如今是“洋姑娘娶回了家，任你瞧了”，我打開一看，這日本天價大米除了個頭大點，與我們的優質大米并沒有什么兩樣。

　　日本天價大米不比國內優質大米漂亮，我猜想，那就是好吃。說到好吃還真有點饞，人大概都是這個樣子。當晚，我家就用日本大米做飯。當然吃這樣的天價大米就不是充饑的問題，這就好比討闊人的女兒，宗旨倒并不在女人。

　　這餐飯，舌頭代替了腸胃，要不，也沒有如此一番高論。首先是吃著日本大米飯的女兒發了一番感慨，別看她人小，口氣卻很大，且往往有驚人之語：“實踐是檢驗真理的標準，通過吃的檢驗，感覺到日本大米飯沒有比平時吃的大米飯好吃幾十倍，而是差不多。”妻子接著說，“沒有好吃幾十倍卻貴了幾十倍，那就是物不所值。”

　　我說，這種日本大米不使用化肥、除草劑以及農藥，防病治蟲也只能采取生物和物理的方法……生產工藝很苛刻。

　　妻子反問我：“如果國內也有人引進日本優質稻種，按照日本的生產工藝進行生產，能賣出這種天價來嗎？”我想這是不可能的，能賣到一半價就不錯了。

　　據悉，國內早就有人按照日本的有機水稻生產標準來栽種，每畝可收獲600多斤稻谷(加工成大米有400多斤)，如果按每斤25元算，收入至少是一萬元。想想，不用化肥、農藥，要節省多少成本？成本減少，農民純收入就要增加。問題是人家是外國的月亮圓，咱們農民的大米就是比日本的天價大米還要好，能賣到10元錢一斤就要謝天謝地了。

　　為了探討日本天價大米的成本，我與在日本進修的妻弟QQ起來，他說這個問題其實很簡單，這就好比他在日本吃一份快餐需要600日元(約40元人民幣)，在中國就只要5元人民幣一樣，成本的差異不是質量，而是物價和工資。在日本的快餐店工作每小時是1000日元(差不多相等于人民幣65元)的工資，而在中國的快餐店每小時大多只有4元人民幣。再說，日本歷來重視農業，采取的措施是“谷貴惠農”的政策，農產品的價格相對都比較高。

　　原來如此。

　　美國一般的五花肉賣到中國也是50元一斤，這當然是天價。美國的天價豬肉和日本的天價大米其實道理是一樣的。說到天價豬肉，我想起了我小的時候，那時正是物資匱乏的年代，談到吃肉，喉嚨里像是有饞蟲搔抓作癢，只好干咽唾沫。其實那時只有到春節才能吃上豬肉。記得是一個親戚殺了豬，送來了兩斤豬肉，母親把肥肉熬了油，其余的煮了吃。或許是母親看到我吃的饞相，笑著對我說：“壯了一塊肉吧？”

　　日本天價大米，富人要吃不是問題，但對于窮人來說，不要說吃，可能連眼福也沒有。窮人也好，富人也好，買東西都會講究物美價廉，不要做冤大頭，吃了一次天價日本大米“就那么一回事”，有幾人還會再來“那么一回事”？富人即使天天吃，也不見得會“壯一塊肉”。

　　不過我想，如果國人能從吃日本天價大米和美國天價豬肉，吃出了還是中國農民的東西價廉物美，能拍著胸口說句良心話：“農民太辛苦了！他們的農產品價格很低，應該物有所值。”那也值了！ (本文來源：《江南都市報》 作者：洪巧俊)