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朱永平
為了讓中小學生吃得更健康更營養，臺灣省的中小學校園合作社從本月21日起一律不準出售汽水、可樂、罐裝咖啡等飲料，學生常吃的面包、餅干等零食和點心，也會嚴格限制油、鹽、糖的含量。根據這項規定，臺灣高中以下學校只能賣純果(蔬菜)汁、鮮乳、豆漿、包裝飲用水和礦泉水等7種飲料，校內供應的零食和點心也必須取得優良食品制造規范等要
求。(2月22日《北京青年報》)
讓“垃圾食品”從中小學校園和中小學生身邊走開，確實抓住了目前危害中小學生身體健康的一個重要因素。因此，我真誠建議并熱切希望，各地的教育行政部門能學習臺灣省的這一舉措，出臺一個相應的校園飲品和點心出售標準，讓中小學校園中再也沒有“垃圾食品”的市場。
這個標準的出臺已經顯得非常迫切，因為“垃圾食品”對青少年的不良影響日趨嚴重，給青少年身心健康帶來的隱患也日趨加深。世界衛生組織(WHO)曾經公布的全球十大垃圾食物是：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、汽水可樂類食品、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞類食品、冷凍甜品類食品和燒烤類食品。我們每個家長、每個中小學教師都清楚地知道它們在孩子中擁有怎樣的市場：這些高糖、高鹽、高油脂、高熱量的食物因其漂亮誘人的外型、夸張動感的包裝、內附各式小禮品等靈活的促銷手段，對孩子的誘惑力是驚人的。以至于不少孩子正餐不吃或少吃，而把這些“垃圾食品”作為主餐。這也正是現在小胖墩越來越多的原因。
當然，以行政法規的強制手段規定在中小學校園內禁售“垃圾食品”，還只是斬斷“垃圾食品”的一個源頭，但對于將近三分之一時間生活在校園的中小學生來說，這已是非常重要的一個保障。而且，學校也可就此進行必要的宣傳，讓學生養成正確的飲食觀和消費觀，如是則善莫大焉！
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