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甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫……這些都是讓有食品安全常識的人提心吊膽的詞兒，而時下“兩節(jié)”將至，可吃的東西更多，食品的安全就更讓人擔(dān)憂。來自12月23日《信息時報》的新聞報道說，在廣州，一些火鍋店老板為做旺生意，使出奇招，在火鍋料里加入各種配料，其中包括罌粟籽粉。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，在一德路專售火鍋配料的店鋪內(nèi)，罌粟籽粉也十分暢銷。
醫(yī)學(xué)專家表示，即使是“滅活”后的罌粟籽，仍含有微量嗎啡、可卡因等對身體有害的成分，長期食用昭崛檬晨橢卸舊像現(xiàn)卣嚦沙猿傘榜印薄N摶桑克謐遜鄣摹笆殖┫苯茍嗌偃祟拷嶸嚶朧芎ΑI暈⒘糶男攣諾娜瞬荒遜⑾鄭僥昀矗恍┎環(huán)ň呶踩“叨罾螅奘由緇峁詰納廖藜傻匕延瀉τ詮誚】檔氖稱吠葡蚴諧。嗣譴淳藪笪：Α6敬竺住⒍灸譚凼錄兩袢允谷嗣切撓杏嗉隆?
在這種情況下，人們通常會將希望寄托于政府，通過政府打擊不法商販的經(jīng)營行為，以行政的法律的手段將不法經(jīng)營者逐出市場，并繩之以法。這不僅需要稱職的權(quán)威的檢測部門出面，還需要相應(yīng)的法律法規(guī)作保障。但問題在于，目前，國家藥監(jiān)局的文件只是說明可以將“滅活”過的罌粟籽銷售，并沒有說明要銷往哪里，也沒有指明罌粟籽可以作為調(diào)味品。更可怕的是，國家沒有規(guī)定罌粟籽可以作為調(diào)味品，也沒有規(guī)定不可以作為調(diào)味品，使得現(xiàn)有的罌粟籽調(diào)味品鉆了法律的“空子”。如此的信息真讓人不寒而栗。
筆者以為，群眾的生命、健康安全是件大事，食品檢測工作、檢測標準放在任何高度去評價都不為過，由于相關(guān)法規(guī)不嚴密而使得不法商販有空子可鉆，這于情于理都說不過去。在此，我們呼吁政府部門能及時作出反應(yīng)，請有關(guān)專家作充分的調(diào)研，并制定相應(yīng)的政策法規(guī)，明確指出“滅活”罌粟籽在哪些地方可以銷售，在哪些場合可以使用，其適用范圍是什么，具體到餐飲業(yè)時是一個什么樣的度……
值得注意的是，在法規(guī)與標準出現(xiàn)之前的這段時間，為了市民的生命安全做想，政府有關(guān)部門也該介入，對火鍋店作暫時的整改。而作為消費者的我們，除了努力地在消費者中不斷加強食品安全意識、生命意識和法律意識外，還須做的就是管好自己的嘴吧。
(稿源：紅網(wǎng))
(作者：大丫山)
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