水皮

　　肉價、房價和股價，在不同的國家，不同的領導人心目中排序是不一樣的。

　　對于中國這樣的發展中國家來說，對于溫家寶這樣的總理而言，毫無疑問，肉價是放在第一位的，房價是放在第二位的，股價是放在第三位的。因為肉價事關“民以食為天”，房價事關安居樂業，而股價則是一種愿賭服輸的數字游戲，股市即便熊了三五年也沒有造成社會不穩定。

　　對于美國這樣的發達國家來說，對于布什這樣的總統而言，毫無疑問，股價是第一位的，房價是第二位的，肉價則是第三位的。美國股市上漲，布什是不會說一個不字的，不管漲得多快，也不管漲得多高，但是只要股市一跌，特別是超過了3%以上的大跌，布什必然會出來喊話，穩定人心。而對于房價，大家已經看到了，即便次級債危機擴展到了亞太和歐洲市場，我們至今也沒見布什對此發表過什么評論，充其量是布坎南在充當發言人。至于肉價的問題，水皮相信絕大多數中國人都知道，美國是世界上最大的“肉食”國家，美國的肉價是不會構成什么社會問題的。換句話講，肉價在美國是沒有人關心的。

　　這就是中美兩個國家不同社會發展階段的差別。如果說美國是個資本社會的話，那么，中國現在就是一個商品社會。

　　水皮在鳳凰衛視和曹景行做“長安街”節目，談的話題就是肉價的問題，因為此前

國家發改委的副主任召開的新聞發布會談的也是相同的問題。肉價上漲對城市中低收入的人群影響是大的，而對于農民增收的影響卻是有限的，我們能不能因為對農民增收有限就一味地期望肉價能夠下跌呢？恐怕也值得商榷。

　　肉價為什么會漲呢？養豬人的積極性不高是重要的原因。養豬人為什么積極性不高？是因為養豬無利可圖。為什么養豬無利呢？因為農產品飼料價格的上漲，養豬人無法消化成本。農產品為什么會上漲？因為全球糧食供應的預期發生了變化，大量的美國玉米成為了生產乙醇汽油的工業原料。為什么美國人對乙醇汽油那么感興趣？因為以石油為代表的能源價格的上漲迫使人們尋找新的替代能源。能源價格又是怎么漲起來的呢？能源價格的上漲充分體現在

原油期貨價格的走勢上。

　　把中國的肉價上漲和美國芝加哥商品期貨交易所

原油價格的上漲聯系在一起，表面上看來有點荒誕，但是現實中就是這么一回事，說到底，肉價就是股價的反映。

　　那么肉價的上漲會不會導致通脹呢？

　　水皮認為不會。

　　原因之一，肉價雖然導致CPI的增長，但是卻是整個漲價鏈條的末端，傳導性不強；

　　原因之二，農產品和與此相關的肉禽蛋品都有生產周期，價在量之先，有價就有量，量上來了，價就下去了；

　　原因之三，中國90%以上的行業都是產能過剩，幾乎沒有什么產品是供不應求的，本來就內需不旺，又如何漲價？

　　CPI的數字是目前大家最關心的，8月可能會突破6%，但是要指出的是這是和去年同期的比較，更有價值的是看環比，即8月份和7月份的比較，價格上漲的幅度是加大了，還是縮小了，趨勢是加快了，還是減緩了，這樣的分析可能更全面。

　　肉價上來了，下去沒那么容易，能夠穩定就算成功；股價上來了，下去也沒那么容易，因為流動性過剩場外資金太多，能夠平穩就算理性。

　　肉價也好，蛋價也好，股價也好，其實是聯動的，要往上都往上，要往下都往下。

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