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故宮里的星巴克 挑戰傳統還是對話傳統http://www.sina.com.cn 2007年01月22日 07:00 中國青年報
本報記者 文靜 一個在中國原明清皇城所在地——北京紫禁城內營業多年的洋咖啡店近日引起了網友的關注,這就是位于故宮博物院內的星巴克咖啡店。截至記者發稿時,央視英語主播芮成鋼在其新浪博客上的《請星巴克從故宮里出去》一文已經得到了近60萬人次的點擊,支持者有之,反對者也不在少數。 芮成鋼在博客中談到:在西方人的普遍觀念中,星巴克是“不登大雅之堂的飲食文化的代表符號”。把星巴克開在故宮里,則代表著這種西方俗文化成為世界對中國紫禁城記憶感受的一部分,對故宮是一種視覺污染,對古老的中國文化也是一種糟蹋。 在這篇博文發出去的同時,芮成鋼也以個人名義向星巴克新任CEO兼總裁吉姆·當諾發出抗議書,要求星巴克從故宮里搬出去。 實際上,早在2000年星巴克在故宮開店伊始,就在北京引發了一場不大不小的爭論。2000年11月24日出版的《國際先驅論壇報》的觀點頗具代表性:故宮里的星巴克,也許在某種程度上可以被稱作全球化浪潮的沖擊,或者被稱為美國文化帝國主義的入侵。同時,也許愛喝咖啡的中國人又多了一個在下午享用美味的好地方。在當時,故宮博物院和星巴克雙方卻都認為這一切不會對它們的利益有任何傷害。 隨著時間的推移,“故宮里的星巴克”逐漸淡出了人們的視野。直到2003年設在北海公園內的“肯德基”被遷出時,請星巴克遷出故宮的聲音再度出現。 現在,故宮星巴克所在地——九卿朝房內部仍在營業,但在外表已經看不到任何關于星巴克的標志。據店員介紹,這個十幾平方米的小店每天的顧客在300人左右。 游客齊先生認為,把洋咖啡開在故宮,是商業和通俗的東西戰勝了具有五千年歷史的中國文化。“我們有悠久彌香的茶文化,為什么讓洋咖啡在這兒礙眼?” 20多歲的孫茵是上海的外企職員,她第一次來故宮,在星巴克里小憩了一會兒。“這太棒了。喝咖啡是當下的時尚,故宮里有了咖啡廳也會變得更‘酷’”。 時評寫手魏英杰認為,星巴克開進故宮更像是一場資本及其背后的文化形態與中國傳統文化的對話。“星巴克之于故宮,是消費主義進入傳統文化內核的象征;故宮之于星巴克,則是打開傳統文化的大門,以開放姿態迎接商業文明的隱喻。”魏英杰認為,以全面對抗的心態看待當下的現代化進程,不僅難以體會全球化的真諦,同樣無法繼承傳統文化的精華。 香港鳳凰衛視著名記者閭丘露薇在其博客上說:“法國的羅浮宮,英國的白金漢宮不會有星巴克,這是因為,在那里,根本沒有鋪位出租這一說。”閭丘露薇認為:“這是關系到故宮的管理問題,如果要追究的話,我們是不是應該要求管理者,不能夠光是考慮到通過出租鋪位來賺錢,更要考慮的是,如何營造一個和故宮相匹配的環境下的服務。” 故宮里的星巴克究竟何去何從?故宮博物院院辦主任馮乃恩近日對媒體表態:目前故宮正在與星巴克商討解決辦法,最快今年上半年內將有一個結論性結果。馮乃恩還表示,當經營工作與保護工作產生沖突時,故宮肯定會毫不遲疑地舍棄經濟利益,不會違背保護的原則。 是否撤店,星巴克大中華區副總裁翁以登表示,星巴克一直尊重故宮的傳統文化,這個店已經有6年的歷史,星巴克和故宮之間簽有協議,目前沒有考慮撤店的問題。芮成鋼的提法只是他個人的見解。 更多精彩評論,更多傳媒視點,更多傳媒人風采,盡在新浪財經新評談欄目,歡迎訪問新浪財經新評談欄目。
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