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光明牛奶如何重見光明


http://whmsebhyy.com 2005年06月20日 14:24 經濟視點報

    時衛干

  近來,光明乳業下屬河南子公司及杭州生產基地先后爆出“回奶事件”及“早產奶事件”,多年來,光明牛奶在消費者中所樹立起來的品牌形象,幾乎一夜間消失殆盡,而光明乳業這家上市公司,正在經歷前所未有的信任危機。這一次,光明牛奶還能繼續在市場上光明下去嗎?

  光明乳業公司在此次信任危機全面爆發之后很久,才姍姍推出一則聲明,聲明主要包括4點:總部已派人調查鄭州回奶事件、鄭州光明山盟沒有做過“將變質牛奶返廠加工再銷售”的行為、庫存百利包和返廠的報廢產品是兩回事、鄭州光明正在積極配合有關部門進行檢查。盡管如此,我們還是要說,此次光明乳業所體現出來的應變能力和危機公關與危機處理能力,與其作為國內乳業領先者的地位很不相稱,使其多年來在消費者心目中樹立起來的品牌形象受到了毀滅性的打擊。

  作為國內與伊利、蒙牛、三元等一線品牌齊名的乳業企業,光明以其優良的品質、獨特的口感而獲得了消費者認可,其產銷量多年以來一直排名乳業三強之內。光明乳業這家上市公司的收益也一直比較穩定。這樣一家公司卻爆出了如此黑幕,其背后的原因值得人們深思。

  當前,國內乳業競爭日趨白熱化,光明牛奶前有狼后有虎,競爭形勢嚴峻。2002年以前,我國乳業競爭格局比較分明,伊利、光明、三元等一線品牌所占市場份額較高。此后,蒙牛異軍突起,逐漸跨越了三元與光明而與伊利齊頭并進。但2004年伊利受其掌門人鄭俊懷MBO事件影響而元氣大傷,目前,蒙牛的品牌業內無人可及。光明之下,有三鹿等一系列的新興品牌虎視眈眈,光明乳業實在不敢掉以輕心,否則其一線地位難保。因此,光明必須在守住上海這個大本營的基礎上向外擴張,以提高市場份額。這注定了光明必須不斷通過兼并與收購來保證其產能的不斷擴大、市場份額的穩中有升、銷售業績的不斷增長,才能進一步鞏固其在消費者中的形象。競爭加劇意味著產品價格無法提高、意味著銷售成本的提高,此時光明只有通過不斷壓縮生產成本才能保證盈利,此次鄭州光明的“回奶事件”很可能就是壓縮成本的表現。

  出于擴張的考慮,光明乳業近年來一直在跑馬圈地,不斷收編各地的乳品中小企業。而2002~2004年也恰恰是中國乳品企業增長最快的幾年,光明乳業在這一期間收購了一些外地企業,但遺憾的是,相關的企業管理、質量控制等工作并沒有得到保證,從而最終出現了前述質量問題,可謂得不償失。

  對于非過期存奶的處理,我國目前還沒有明確的標準;同時也沒有明確牛奶包裝盒上的生產日期須按何種標準打印。盡管這兩種做法毫無疑問都會傷害消費者,但由于缺乏明確的行業標準,大企業收購小企業后如果管理跟不上,會發生一些中小企業經常發生的質量問題也就不足為怪了。

  光明牛奶的危機還在不斷升級與擴大。不管怎樣,我們希望此次光明乳業能給消費者一個滿意的答復,能挺過這場危機,畢竟“光明”這個品牌凝聚了無數人的心血,如果僅僅因為這兩次事件而毀于一旦,就太不值得了。同時,光明牛奶事件也給包括乳業在內的所有品牌再一次敲響警鐘:欺騙消費者,最終受傷害的只有自己!

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