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新華社記者胡浩、李靖
因身陷“蘇丹紅事件”，肯德基近來既要處理源源不斷的訴訟糾紛，又要在眾媒體的圍攻之下琢磨今后是否還繼續推行“能免則免、拒不細化”的發票政策。肯德基要處理好這些接踵而至的問題，恢復自己的名牌形象，需要切實承擔起自己的社會責任。
在“蘇丹紅事件”中，肯德基先是宣稱其產品中不含蘇丹紅，當質檢部門宣布在其產品中發現蘇丹紅后，面對尷尬，又將責任推給相關的供貨商。他們宣稱：“我們多次要求相關供貨商確保其產品不含蘇丹紅一號，并獲得了他們的書面保證，但沒想到此次供貨商違規進了含蘇丹紅成分的原料。”這一說法不但沒有贏得公眾的同情和信服，反而引起人們對其一向標榜的質量體系的拷問：作為一家世界性的餐飲企業，一向標榜生產程序的規范、明確和數字化，對供貨商的產品竟沒有再次抽查化驗的安全機制，其整個質量安全體系可靠嗎？同時，在消費者索賠的問題上，肯德基始終含糊其詞，國際大牌企業的形象在中國消費者心目中大打折扣。
按國際通行SA8000標準的定義，企業社會責任是企業對社會合乎道德的行為，即企業在賺取利潤的同時，必須主動承擔對環境、社會和利益相關者的責任。
企業是社會的細胞，社會是企業的依托。企業的發展必定需要大量的社會資源和自然資源，而只有讓社會不斷進步與發展，企業才有源源不斷的資源支持，才有足夠的拓展空間。同時，社會也是企業利益的來源，企業通過承擔社會責任，贏得聲譽和社會認同，可以更好地體現自己的文化取向和價值觀念，為企業發展營造更佳的社會氛圍，使企業得以保持生命力，實現長期可持續的發展。
中國是一個人口大國，也是一個消費大國。可以說，沒有任何一家想謀求進一步發展的跨國企業可以忽視中國這樣一個巨大市場的存在。過去，由于長期的形象宣傳和良好業績，像肯德基這樣的跨國公司曾經贏得了中國不少消費者的盲目崇拜，但是，隨著中國消費者的成熟，以及權益保護意識的提高，以這次蘇丹紅事件為標志，這種盲目崇洋心理正在轉變為清醒理智。在這種形勢下，跨國公司無論是鉆政策法律的空子，還是欺騙和愚弄消費者，都必然導致企業最終為這個市場所冷淡、所排斥。(完)
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