立頓茶:哪個標準最標準 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2005年03月31日 11:33 競報 | |||||||||
競報: 葛素表 3月29日,讓國人憂心忡忡的“立頓茶氟化物含量超標事件”在中國有了官方表態(tài)∶農(nóng)業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢測中心認為立頓茶氟含量符合國家標準。 這個消息讓喜愛立頓茶的消費者更加擔心,官方公布立頓茶“無罪”的依據(jù)是農(nóng)業(yè)部
美國是按瓶裝水及飲料標準,而現(xiàn)在農(nóng)業(yè)部卻用“茶葉行業(yè)標準”,感覺就像田徑運動員和游泳運動員同臺競技,裁判不同,競賽內容不同,誰輸誰贏,能有一個統(tǒng)一的標準嗎?為什么不采用我國的生活飲用水標準來檢測立頓含氟是否真正超標呢? 農(nóng)業(yè)部茶葉質量檢測中心提供的論據(jù)說,農(nóng)業(yè)部2003茶葉行業(yè)標準中每千克茶葉中氟化物含量應低于200毫克。筆者對該“茶葉行業(yè)標準”仔細研讀后,發(fā)現(xiàn)這個標準目前只是一個行業(yè)標準,充其量是農(nóng)業(yè)部制定的“部級標準”。按照權責一致的原則,立頓速溶茶含氟量究竟符不符合“國家標準”,應該由國家標準委員會出面說明,而不是由農(nóng)業(yè)部來說明,更不能由農(nóng)業(yè)部的一個部門來說明。 退一步說,即使農(nóng)業(yè)部拿出“茶業(yè)行業(yè)標準”來說立頓“無罪”,也應該拿出能說服人的論據(jù),這種論據(jù)起碼應該是“立頓氟化物”超標事件敗露之后最新的檢測數(shù)據(jù),而該部門卻引用的不知是什么年代、什么條件下做的檢測數(shù)據(jù)。再退一步說,姑且不算數(shù)據(jù)的時效性,而現(xiàn)在這些數(shù)據(jù)是由聯(lián)合利華提供的,這種數(shù)據(jù)的來源可信嗎? 再者,美國教授的研究是以“升”為標準,是一個容積單位,而在茶葉質量監(jiān)督檢測中心的檢測結果中,通篇計量單位都換成了“千克”,這分明是一個重量單位。 盡管消費者可以把1升水換算為1千克的水,200毫克的氟化物也可以換算成200PPM的氟化物,但1千克茶葉可以泡多少升茶?200毫克的氟化物稀釋到多少升的茶水里才是安全的? 因為有了政府部門的聲音,“立頓”事件看似已經(jīng)平息。盤點此事,令人無奈的是,聯(lián)合利華繞過了我國“國家標準”的兩道關卡———國家標準委和《生活飲用水衛(wèi)生標準》,取得了一個根本不算國家標準的“標準”的庇護。 無論如何,還是希望我國的各個行業(yè)的“國家標準”盡快制定出來,以防更多的企業(yè)想鉆“國家標準”的空子。 (據(jù)新華社) 更多精彩評論,更多傳媒視點,更多傳媒人風采,盡在新浪財經(jīng)新評談欄目,歡迎訪問新浪財經(jīng)新評談欄目。
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