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中國人歷來重視春節，也愿意在春節花錢，一些商家正是抓住這一消費心理，想盡辦法讓消費者多掏錢。在杭州、重慶等地，一些商家紛紛推出了高檔次的“天價年夜飯”。
重慶一家菜館，前兩天就把天價宴席標價推到了驚人價位——18萬8千元。廚師表示，這桌天價宴席中的一道“長白山百年老人參燉土雞”就值16萬，據說吃這道菜可以滋陰養顏。(《中央電視臺經濟信息聯播》1月21日報道)聽聽，18萬8千元，這對于咱們這些的普通
市民來講，簡直就是一個天文數字。
其實，像這樣的頂級“天價年夜飯”不一定會有多大的市場前景。這只是一個商家的刻意炒作，一個“噱頭”而已，目的就是引起大眾特別是那些富裕起來的人群的注意罷了。但是，即便如此，所產生的攀比消費的“漣漪”效應實在不能小視。
當然，商家愛做什么，人們愛吃什么，本是自便，正所謂“周瑜打黃蓋”，一個愿打，一個愿挨，似乎也不關別人的事。但從這“天價年夜飯”消費中透射出的少數人身上的那種奢靡苗頭，卻讓更多的人們表示出一種擔心：擺闊斗富、山吃海喝、一擲千金的鋪張奢侈之風，大有蔓延之勢。
從目前我國的國情來看，這種擔心不無道理。我國目前還有幾千萬農村人口沒有解決溫飽問題，城市中有相當數量的下崗工人和領取最低生活保障金的人。在這樣的社會背景下，極少數大款天價消費，不但不能拉動內需，還可能會激化矛盾，危及到社會的安定。因此，從這一潛在效應來看，豪華年夜飯風不可長。
從單純的經濟學角度來看，這種擔心也屬正常。經濟發展要求我們消費，而從經濟理論上來講，奢侈消費能更大地促進經濟發展。可理論用于實踐，是指導而不是決定實踐。所以在經濟理論中，我們要講究理性消費，要以最少的付出，得到最大的效用。而時下的市場主流對奢華年夜飯給了否定，就說明它的存在不代表主流。因此，從經濟消費的發展規律來看，豪華年夜飯也是不可長。
從天價年夜飯的消費群體來看，即使拋開這些花自家錢豪華消費的不說，時下還有這么一種現象：有的單位和部門借“年夜飯”之機請客送禮，大搞節日攻勢，以各種名義進行著種種腐敗活動。“天價年夜飯”很可能成為某些別有用心者大做文章。那就更應當剎一剎了。
春節要體現一下喜慶氣氛，但不能忘了節儉的傳統。瑞士人平均的年收入是4萬美元，為世界各國之最。可是，瑞士人的生活并不追求奢侈和豪華。尤其在用餐方面，在飯店沒有一個瑞士人將飯菜剩下，碟子、盤子里都是光光的，干干凈凈。即使實在吃不完，也“打包”拿回家去。相比之下，那些用大把鈔票來張揚富貴、奢侈，享受“瀟灑”人生，吃“天價年夜飯”的富人們，難道不感到羞愧嗎？
節儉不僅是一種生活態度和生活方式，更是一種價值取向和精神狀態。保持節儉之風可以使人遠離奢侈貪欲的誘惑，可以激勵人們奮發向上、開拓進取。而奢侈則讓人喪失斗志，走入墮落。難怪有人擔憂，如果奢侈豪華、驕奢淫逸成為我們整個社會的一種“時尚”，最終會成為中華民族的悲哀。我們畢竟還是發展中國家，并不富裕。退一步說，即使將來富裕了，我們也必須保持一種與時俱進、勤儉節約所迸發出來的那種昂揚奮進的精神。因為，那是我們事業不斷蓬勃發展的精神力量。
(稿源：紅網)
(作者：孫廣勛)
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