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這些新增酒店的設計還有老酒店的裝修改造都對設計師形成巨大的誘惑力。正如畢大衛所說“中國酒店業的發展給酒店設計師創造了一個春天！”
□本報記者 劉峰
今天幾乎所有的酒店，室內都是西式裝飾，不過，我們還是發現了一些另類和別致：
幾株蓮花站立在房間一角，有噴泉、假山，有曲折回廊、雕梁畫棟，窗外竹影斑駁，偶爾還可以見到一兩個燕巢。設計師宋微建說：“中國的復興將提升中國文化審美的地位，酒店的中國時代不遠了。”
香港設計師梁志天講述到他的中華文化情節時，提到他1999年在深圳買的房子。那房子帶有高爾夫球場，很適合度假。這是梁志天在內地的第一個家。梁志天想設計一個環境給自己，把中國的傳統用現代化簡約手法表現出來。為此找了很多的資料，但是他卻始終找不到合適的家具，于是決定自己設計。
大到床小到茶幾，完工之后，很多朋友都問他家具在哪買的。后來梁志天在上海開辦事處時，就把家具搬過去賣，效果非常好。這是梁志天設計的“一摯”。“‘一摯’是華人設計師對中國文化的演繹！”梁志天這樣闡釋中華文化在他設計中的固守。
來自英國的著名酒店設計師畢大衛，顯然已經意識到并將這一發展趨勢付諸于實踐了。他的設計足跡遍布全世界并被廣泛贊譽，而中國越來越成為他的獵物：北京王府飯店、岳陽假日酒店、廈門希爾頓酒店等。
在不久前舉辦的 “2005中國國際飯店業室內設計與改造論壇”上，當屏幕上顯示出一個又一個東方風情的酒店時，場下總是爆發出陣陣掌聲。
擅長設計特殊酒店的阿爾·佛雷德教授談到來中國的原因，認為中國酒店的巨大市場誘惑無處不在。他說中國酒店的市場讓所有人垂涎。他曾分別為美國最大最古老的彩博業和美國最富有的房地產商設計博弈館。
幾乎所有的設計師都承認中國市場的快速增長以及巨大潛力。像要求最高、最難設計的特殊酒店、北京奧運會和上海世博會是這些設計師們屢屢提到的字詞。統計數據顯示，截至2005年3月，上海五星級酒店的平均入住率達到72%，平均房價約為190美元。上海五星級酒店的平均房價2004年較2003年上浮38%，這明顯高于亞洲其他同類城市，較新加坡和曼谷的五星級酒店分別高出61%和53%。根據北京市旅游局規劃統計處的最新資料，北京市目前有星級酒店614家。而北京市在申奧報告中承諾，到2008年，整個北京市的星級酒店總數將達到800家。毫無疑問，現在北京離這一數字還很遠。國家旅游局的官員說，增加酒店將會成為北京吸引外商投資的亮點。
這些新增酒店的設計，還有老酒店的裝修改造都對設計師形成巨大的誘惑力。正如畢大衛所說“中國酒店業的發展給酒店設計師創造了一個春天！”
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