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調查表明:瓶裝水不利于環保 水質未必高于自來水

2001年07月12日 09:45  北京青年報 

  國家質監局抽查:京津滬蓉45種瓶裝飲用水不合格

  據報道,國家質量監督檢驗檢疫總局今年第二季度對北京、天津、上海和成都四地市場上的196種瓶裝飲用水質量進行了抽查,抽樣合格率為76.5%。本次抽查發現的主要質量問題是產品微生物指標、電導率超標,個別產品還存在亞硝酸鹽超標問題。

  市場上的瓶裝水、桶裝水概念繁多,各種瓶(桶)裝礦泉水、純凈水、太空水、蒸餾水、富氧水、磁化水、離子水、天然水甚囂塵上,讓人眼花繚亂。但是有關這些概念水的負面消息一直層出不窮。

  濟南市近日抽檢的29份桶裝純凈水和礦泉水中,只有20%符合國家有關標準。去年,廣東純凈水的產銷量達75萬噸,市場競爭激烈,假冒產品屢禁不止,而質量抽查合格率只有60%左右,大瓶裝純凈水合格率只有30%左右……

  近年來我國瓶(桶)裝水的消費量急劇上升,特別是5加侖大桶水已進入全國千家萬戶,涉及面很廣。我國去年賣出29億公斤瓶裝水,銷量居亞洲第二,平均每個國人都喝過4斤多瓶水。

  但是,多花錢買瓶裝水,就真能喝到放心水嗎?是否潛伏著看不見的傷害?

  容器不衛生,水再干凈也白搭

  瓶(桶)裝水的灌裝、封口、殺菌環節、清洗、消毒工序工藝十分復雜,嚴格來講應該高于外科手術室的無菌要求。

  按規定,小瓶水的包裝容器均應以食品容器及包裝材料用PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)樹脂為原料吹塑制成。大桶水包裝容器均應以食品容器及包裝材料用PC(聚碳酸酯)樹脂為原料吹塑制成。

  然而,由于經濟利益的驅使,一些制瓶企業為降低生產成本,以價格低廉的非食品包裝材料制造飲用水瓶。不法生產商為牟取暴利,用回收廢舊水罐水瓶或報廢光碟等廢料加工水桶,甚至以國外進口的洋垃圾進行生產,其中的有害物質“乙醛”溶于水中,損害消費者神經系統,并致癌。據抽樣顯示,廣東省四成塑料水瓶屬有毒。上月13日,廣東省查封了順德一家大型蒸餾水廠,當場查封該廠使用廢舊材料和非食用包裝材料制瓶灌裝的飲用水19500箱。

  飲水機水桶質量同樣令人擔憂。其在搬運過程易磨損,循環使用也無標準。告訴您一個鑒別訣竅:劣質桶用指甲一劃就會出現劃痕,而正規的PC桶劃不出來。

  世界自然基金會認為:瓶水水質未必高于自來水,且不利于環保

  純凈水遭到攻擊的主要理由是在生產過程中脫掉了人體必需的微量元素和礦物質。市場上純凈水的另一個通病是水質呈弱酸性。水經過逆滲透膜深度處理后,都會產生這一“后遺癥”。長期飲用酸性的水,對人體是有害處的。

  相對于發達國家而言,我國的純凈水標準定得偏低,因而市場準入的門檻也不高。很多小廠的處理設施簡陋,有的花幾萬塊錢買臺設備回來就開始搞供水屋,質量根本無法保證。

  根據世界衛生組織調查資料,發展中國家80%的疾病、50%的癌癥與飲用不潔凈水有關。

  瓶裝水在發達國家飲用已達40年,一些嚴重缺水的阿拉伯國家如沙特、阿聯酋、科威特等更是把純凈水當做自來水喝,并沒有發現因此而影響人的健康。看來問題出在我們的制作和使用過程中。

  如果你已經習慣買瓶裝水喝,一定注意選擇合格的牌子;另外不要讓水儲存的時間過久。再純凈的水,放久了也難免變質,何況一些廠家加工工序不符合衛生標準,細菌還嚴重超標。

  把水煮開了再喝,可以起到消毒的效果。世界自然基金會不久前宣布,瓶水水質未必高于自來水。受委托進行此項研究的日內瓦大學的科研人員指出,瓶裝水的價格是普通自來水的1000多倍,但其質量并不一定比自來水高。50%的瓶裝水只是比自來水多加了鹽分和礦物質,但增加了這些成分并不代表瓶裝水就更有利健康。

  而且,瓶裝水在生產、流通過程中,浪費金錢,浪費資源,不利于環保。自來水通過地下水管直接輸送,而瓶水的生產、包裝環節都造成了資源浪費,容器對環境造成威脅。世界自然基金會也承認在自來水被污染的地區,飲用瓶水會相對安全些。但這并非解決污染的長久之計,長期的解決辦法應該是消除市政供水所受的污染。-文/kNot

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