(小非)

　　國家質(zhì)檢總局日前公布了第一季度吸油煙機產(chǎn)品質(zhì)量抽檢結(jié)果，在被檢的廣東、浙江、上海、山東等4個省市15家企業(yè)生產(chǎn)的15種產(chǎn)品中，抽樣合格率為66.7%。而且不合格產(chǎn)品中皆為質(zhì)次價廉的產(chǎn)品。

　　負責吸油煙機行業(yè)的國家五金行業(yè)協(xié)會的一位負責人指出，現(xiàn)在市場上的吸油煙機品牌眾多，大致可分為三大陣營：第一類是主打低端市場，產(chǎn)品價格實惠，以滿足消費者的基本需求為目標的企業(yè)；第二類企業(yè)主要面向中端，產(chǎn)品功能較齊備，在服務和產(chǎn)品理念上也下了些功夫；再高一個層次就是立足高端的國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)，十分注重產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，并不單純提供產(chǎn)品，而是為消費者提供生活方式、廚房概念等綜合服務的企業(yè)。

　　這位專家告誡消費者，要想如愿選購吸油煙機首先要本著“一分錢一分貨�沟乃枷耄�同時也要注意廠商的定位和產(chǎn)品風格。

　　據(jù)了解，這次抽查出問題的品牌大

　　都集中在以低端市場為主的國內(nèi)企業(yè)。但不等于價格高的產(chǎn)品就適合所有的用戶。很多國外品牌的產(chǎn)品大都品質(zhì)優(yōu)良，外觀秀美、功能齊全，但事實上卻未必符合每個中國家庭的需求。中餐的煎、炒、烹、炸產(chǎn)生的油煙量大，而西餐則大都為敞開式的廚房下的西式“炒作�埂Ｒ恍┫碜u全球的專業(yè)廚衛(wèi)廠商，有著長期為歐洲專業(yè)廚界提供服務的資歷，但由于產(chǎn)品原本主要針對西餐文化為主的市場，在油煙機吸力大小、是否漏油等中式廚房的獨特方面還需要改進。

　　而現(xiàn)階段，成為首選的應該是那些產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異而又了解中國人廚房特點的企業(yè)，在這方面國內(nèi)的優(yōu)秀企業(yè)更具優(yōu)勢。

　　作為廚具行業(yè)的領軍人物，方太的成功就是一個很好的例子。早在企業(yè)成立之初，企業(yè)就確立了走高端路線、專業(yè)路線的方針。多年來，憑借卓越的產(chǎn)品質(zhì)量、明確的產(chǎn)品定位和精心的設計工藝，逐步確立了市場地位。成立7年來，方太每年的增長速度都達到了30%以上；到2002年，方太油煙機的高端市場占有率已達到三成以上，銷售額市場排名第一(據(jù)賽諾檢測資料)，灶具、消毒柜、集成廚房等系列廚房產(chǎn)品的市場業(yè)績節(jié)節(jié)攀高，全面開花；在年初的中國最有價值品牌評選中，方太公司的品牌評估價值達到8.42億元人民幣，也是廚具生產(chǎn)企業(yè)中惟一入圍的企業(yè)。近日，方太將企業(yè)的品牌戰(zhàn)略定位在“廚房專家�埂Ｔ俅蚊鞔_了企業(yè)將專心于廚具行業(yè)的發(fā)展方向。

　　專家指出，雖然消費者很難對廠商有深入的了解，但看清企業(yè)所屬的陣營，了解企業(yè)產(chǎn)品的設計風格和發(fā)展戰(zhàn)略還是有必要的。而行業(yè)協(xié)會也會和質(zhì)監(jiān)局一同幫助消費者把關，為大家創(chuàng)造一個良好的選購環(huán)境。同時，也提醒廚具企業(yè)，根據(jù)市場調(diào)整策略，提供真正適合消費者的產(chǎn)品才會真正使企業(yè)步入良性循環(huán)，進而獲得發(fā)展。