由天津食品科學研究所研制開發、石家莊六路通乳業開發有限責任公司生產的一種新型健康飲品——奶啤酒，使我國成為繼美國、日本之后世界第三個生產奶啤酒的國家。

　　奶啤酒是以純鮮奶為原料，經二次發酵后利用現代高科技技術生產的高級乳制品。它既有啤酒的低酒精度、泡沫豐富和適度的二氧化碳，又具有酸乳飲料酸甜可口、營養全面、養分易被吸收的特點，兼備獨特的發酵奶香味和啤酒風味。它與我國少數民族牧區出產的馬

奶酒相比，在口味、外觀及營養等方面均有較大的改善和提高。目前，奶啤酒在廣州的市場占有量已達60%左右，且銷量呈逐步上升的趨勢。依斯萍