業(yè)界用“殘酷慘烈”來預(yù)測今夏福建省啤酒市場之爭。這一預(yù)測是因?yàn)閺B門啤市風(fēng)云突變：雪津重新奪取福建啤酒銷量之冠，傲視閩啤；惠泉股票新近上市，獲取巨額滾動(dòng)擴(kuò)張的資本；被青啤收購后的廈門銀城，歷經(jīng)一年的“養(yǎng)兵蓄銳”，在將臨的巔峰對決中再次向福建啤酒三強(qiáng)悍然挺進(jìn)。

　　惠泉利潤老大不可撼動(dòng)

　　2003年2月26日是中國啤酒界一個(gè)重大日子，中國啤酒行業(yè)第三只股票——惠泉啤酒A股成功發(fā)行上市。深受青啤、燕京聯(lián)合夾擊脅迫的惠泉啤酒終于迎來了燦爛的曙光。經(jīng)中國證監(jiān)會(huì)核準(zhǔn)，福建省惠泉啤酒集團(tuán)股份有限公司于2月11日以全部向二級市場投資者定價(jià)配售的方式，向社會(huì)公眾公開發(fā)行6300萬股股票，募股資金總量為45256萬元。自此，整個(gè)以福建為中心的華南啤酒市場各啤酒巨頭之間的爭斗也將在一個(gè)新的平臺(tái)上進(jìn)行。

　　目前惠泉在福建省市場占有率連續(xù)多年保持前列，并成功輻射到江西、浙江、廣東等省外市場。惠泉在福建省的市場占有率很高，啤酒產(chǎn)量在福建省內(nèi)市場占有率連續(xù)3年排名第一。公司2002年完成啤酒產(chǎn)量42萬噸，列全國啤酒行業(yè)產(chǎn)量排名第九位，銷售額排名第八位。

　　配備了資本“長劍”的惠泉啤酒立即變得底氣十足，將在未來的3—5年內(nèi)選擇幾家福建省內(nèi)外啤酒廠予以兼并，以擴(kuò)展產(chǎn)品的銷售半徑，進(jìn)而其產(chǎn)品在江西、浙江、廣東等鄰近省份的銷售力度都將大大增強(qiáng)。不言而喻，其矛頭直指近兩年來先后采取并購方式進(jìn)軍福建市場的青啤和燕京，更是如揮重彈直轟號(hào)稱本省銷售量第一的雪津大后方莆田、廈門兩地市場。

　　雪津重登銷量之冠

　　2003年廈門人最耀眼的字眼，除了惠泉A股上市，還有那雪津“勇拔頭籌寫傳奇”滿天飛的媒體廣告。的確，2002年雪津產(chǎn)銷量躍居福建第一，一舉刷新了福建最高啤酒產(chǎn)銷量記錄，躋身全國八強(qiáng)。而歷史地位的改變，也一刷雪津兩三年在廈門啤市的被動(dòng)局面，直逼另一龍頭老大惠泉。

　　雪津、惠泉，福建省啤酒兩大龍頭企業(yè)，年產(chǎn)能力均在40萬噸以上，二者產(chǎn)銷量占整個(gè)福建省總量的70%，牢牢控制福建省啤酒市場，多年來二者都把對方當(dāng)成主要競爭對手，互有攻守，各有得失，業(yè)界把二者稱為“福建的青啤、燕京”或“福建的可口可樂、百事”。廈門一直是雙方最重要戰(zhàn)略據(jù)點(diǎn)，就有“取福建先取廈門”之說。雪津老總陳志華說，“什么陣地都可失，廈門不可失。”

　　如今在廈門的各個(gè)品牌占中高檔啤市份額的比例大致為“5311”型，即惠泉占5成，雪津則為3，青啤為1，其余為1，在中低檔的比例則為“4321”型，即雪津?yàn)?成，惠泉為3，青啤為2，其余分割剩下1成。

　　其實(shí)從2002年一組數(shù)字可以看出雪津在廈門乃至福建省的迅猛進(jìn)展：2002年雪津產(chǎn)銷啤酒43萬噸，同比增長40.8%；銷售收入90996.85萬元，同比增長43.92%；實(shí)現(xiàn)稅利總額27118.55萬元，同比增長53.49%。人均創(chuàng)稅利262522元，名列全國同行業(yè)雙強(qiáng)。這其中人口不足200萬、全省面積最小的廈門市就貢獻(xiàn)了近20%。

　　廣告是當(dāng)今各啤酒品牌競爭的首選武器之一，也是最鋒銳的武器。“雪津啤酒，真情回味”——長達(dá)30米、寬3米的火車站巨幅戶外廣告非常醒目，令廈門人難以忘懷。“干嘛，不一起喝？”似乎成了廈門青年男女邀約對酌的口頭禪，展示出雪津廣告?zhèn)鞑サ倪^人之處。同樣是在火車站，青啤“大白鯊”也同樣屹立。而在不遠(yuǎn)處好又多大賣場惠泉巨型啤酒瓶廣告別出心裁，也吸引廈門市民的眼球。三處巨幅廣告，似乎顯示出廈門啤市正形成“鐵三角”，展露“三國鼎立”之勢。

　　廈門青啤直奔啤酒三強(qiáng)

　　2002年3月初，青啤以1.42億元收編廈門銀城啤酒，成為其在全國的第56個(gè)生產(chǎn)基地，與福州榕城、漳州五星一起隸屬東南事業(yè)部，隨即投入重金3000多萬元，克隆青啤技術(shù)，重點(diǎn)進(jìn)行設(shè)備大修和工藝再造，僅用一個(gè)多月，就使停產(chǎn)半年多的老銀城復(fù)活。青啤廈門公司負(fù)責(zé)人放言說，今年青啤在廈門銷售目標(biāo)是10.5萬噸，令業(yè)界關(guān)注。因?yàn)?0.5萬噸意味著老銀城的失地將全線收復(fù)——老銀城在鼎盛時(shí)期的銷量曾達(dá)到10萬噸高峰，為福建省三大啤酒品牌之一。然而在新一輪啤酒大戰(zhàn)中，細(xì)心的人們看到，原有的老牌好似“深居簡出”，頻頻亮相的是新品“大白鯊”和“青啤新100”。此舉是否意味著“銀城”品牌被“大白鯊”吞吃掉，從而最終“隱居山林”？

　　目前廈門青啤新一輪大規(guī)模整合計(jì)劃已開始啟動(dòng)。青啤今年將成立東南事業(yè)部，力做“兩瓶酒”工程，一個(gè)是廈門人喜聞樂見、“兇猛”的“大白鯊”，一個(gè)是高貴的“青啤新100”。而定位在低端市場上的“銀城”將自謀出路，由市場決定命運(yùn)。青啤的品牌塑造計(jì)劃分為“532”的進(jìn)攻陣型，即“大白鯊”、“新青啤”、“銀城”三個(gè)品牌的生產(chǎn)比例分別是5∶3∶2，將避實(shí)就虛，走特色之路，以差異化市場策略向市場發(fā)起又一輪強(qiáng)勁進(jìn)攻，力奪已失去的啤酒老三的地位。(吳勇毅)