20世紀80年代初，電磁爐開始流入國內市場。90年代初，以上海凱歌、廣州萬寶、南海富士寶等為代表的品牌廠家開始在國內市場掀起一股猛烈的電磁爐旋風，“冷臉熱心腸”的電磁爐以新的技術形象一躍成為萬眾矚目的廚衛新品，特別是其輕便、環保與多面手的形象，成為家電家族的新貴。

　　去年，電磁爐在全國“熱”了起來。以富士寶、容聲為代表的傳統強勢品牌在中國掀

起了價格大戰，特別是在四川及重慶這些愛吃火鍋的地方，電磁爐在十幾個品牌的價格大戰下，終于脫下貴族裝，走進了尋常百姓家，曾在成都幾大商場創下了一天銷售4000多臺的奇跡。

　　湛江紅牌電磁爐制造中心總經理李致上認為，價格戰不僅打破了電磁爐市場的堅冰，同時在相當長的一段時間內也是參與市場競爭最有力的武器。

　　由于近年來家電產品的相對過剩，導致家電廠商紛紛降價以吸引消費者，致使廠商利潤大減。資本追逐利潤的天然特性及品牌擴張的內在欲望，導致企業要尋求新的去向，而電磁爐行業的相對高利潤及中國市場的無限前景(中國約有4億個家庭，實現10%的電磁爐普及率就將是天文數字)，將不少廠家吸引至電磁爐行業。但由于不少廠家早期多采用淺層次的OEM方式，導致市場上約有300個品牌在混戰，使電磁爐市場進入了混戰的“戰國時代”。

　　國內投身于電磁爐行業較早的企業也曾取得過不錯的成績，走傳統的渠道模式，但在產品的總體形象設計方面未能很好地跟進，加上品質的不穩定，市場份額正在退縮。而近年來，一些家電知名品牌紛紛跟進逐鹿國內電磁爐市場，如美的、科龍、格蘭仕、格力、容聲等，還有以正夫人、愛美特、小太陽組成的臺灣兵團等，它們以其在家電市場的知名度和成熟的營銷網絡，很快在市場上占有一席之地，這主要是品牌的作用。

　　業內人士分析認為，技術市場的成熟是引發價格戰和品牌經營戰的基礎，如果把價格戰比作搶占市場的“矛”，品牌戰略便是保護市場的“盾”。價格戰的持續將會把市場上的“雜牌軍”清理出局。因此，品牌經營將是電磁爐市場未來的發展趨勢。(曉峰)