據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2002年1-10月,全國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量比去年同期增長(zhǎng)5.38%。實(shí)現(xiàn)稅金6.2億元,比去年同期增長(zhǎng)12.78%，凈利潤(rùn)5.2億元,比去年同期增長(zhǎng)3.8%。行業(yè)估計(jì)全年總產(chǎn)量30萬噸左右。

　　日前，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)耿兆林在研討中國(guó)葡萄酒前景時(shí)指出，目前，在我國(guó)整個(gè)釀酒行業(yè)3000萬噸飲料酒總產(chǎn)量中葡萄酒僅占1%的份額，在世界葡萄酒總產(chǎn)量中也只占 到1.1%的比例。

　　據(jù)了解，2002年,國(guó)內(nèi)數(shù)家上市白酒企業(yè)已進(jìn)軍葡萄酒業(yè),如古井貢、貴州茅臺(tái)等，到2004年，我國(guó)葡萄酒關(guān)稅下降為14%，各種業(yè)外資本與外國(guó)資本紛至沓來，將給傳統(tǒng)的中國(guó)葡萄酒業(yè)行業(yè)造成很大威脅。到那時(shí)，洋酒和外資的進(jìn)入，還會(huì)讓中國(guó)葡萄酒平靜嗎？消費(fèi)者會(huì)有怎樣的選擇？對(duì)此，中國(guó)葡萄酒行業(yè)將如何面對(duì)機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)？

　　煙臺(tái)中糧總經(jīng)理陳云昌說：“中國(guó)加入世貿(mào)組織后，中國(guó)葡萄酒業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，首要需解決自身問題，即葡萄酒產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、葡萄酒企業(yè)與農(nóng)民之間的關(guān)系問題。在中糧的長(zhǎng)城莊園里，農(nóng)民已改變角色，成為與企業(yè)共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享市場(chǎng)、共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)工人，實(shí)現(xiàn)了苗木品種高檔化、葡萄種植標(biāo)準(zhǔn)化，管理技術(shù)綠色化和作業(yè)管理規(guī)范化，從根本上保障了高品質(zhì)原料供應(yīng)。”

　　他認(rèn)為，葡萄酒行業(yè)的特征決定了有資本不一定能夠獲得葡萄酒業(yè)的發(fā)展，這需要有一個(gè)長(zhǎng)期積累的過程，不是有幾個(gè)概念、嫁接幾個(gè)品牌、玩幾個(gè)廣告就可以的。

　　華夏葡萄酒公司總經(jīng)理嚴(yán)升杰面對(duì)這一競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)稱，葡萄酒品質(zhì)70%取決于原料，為了提升產(chǎn)品品質(zhì)，中國(guó)不少企業(yè)正參照法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒AOC標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)“原產(chǎn)地”各項(xiàng)成分進(jìn)行分析，以期產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，企業(yè)的葡萄酒原料基地——昌黎已成為國(guó)家第一批“原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)”產(chǎn)區(qū)。這種“原產(chǎn)地”保護(hù)措施，一方面對(duì)國(guó)外同類商品有貿(mào)易壁壘的作用。另一方面，讓企業(yè)能夠執(zhí)行“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一采收”的“四統(tǒng)一”管理模式，使該區(qū)域管理更規(guī)范化，葡萄原料的高質(zhì)量得以保證。

　　一位從法國(guó)留學(xué)回國(guó)的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國(guó)葡萄酒要參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，關(guān)鍵是要有中國(guó)特色、有中國(guó)風(fēng)味的葡萄酒。龍徽公司“懷來珍藏”為何是惟一獲國(guó)際金獎(jiǎng)的中國(guó)國(guó)產(chǎn)紅酒？就因?yàn)樗�按“原產(chǎn)地”標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)獨(dú)特的地理?xiàng)l件、土壤、氣候環(huán)境，形成獨(dú)具風(fēng)味的葡萄酒品牌。

　　此外，吉林長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張傳海也呼吁，前段時(shí)期“洋垃圾”事件，對(duì)本行業(yè)提出了問題。為何會(huì)出現(xiàn)這種情況？為何小酒廠那么多？國(guó)家法規(guī)不健全、沒有酒法是原因之一，這對(duì)本行業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)形成很大障礙。

　　據(jù)耿兆林介紹，國(guó)家正在加強(qiáng)對(duì)葡萄酒行業(yè)的立法工作，加快中國(guó)葡萄酒企業(yè)與國(guó)際葡萄酒企業(yè)的接軌。(葉娜徐濱)