在白酒市場競爭日益激烈的時候,陜西白酒市場成為國內不少知名廠商的爭奪焦點,面對終端競爭、產品內涵,陜西白酒業開始在市場競爭中尋求突圍。
外地品牌乘虛而入
陜西是酒品消費大省,僅白酒消費一項,年平均消費量就達十余萬噸。陜西地產
酒主要品牌有西鳳酒、太白酒、城固酒、西安特曲、秦川特曲、隋唐玉液、瀘康酒等,但產量相對較低,只占市場消費總量的25%-30%左右,仍有很大的市場空間。
由于消費空間較大,地產酒所占市場份額相對較小,因此陜西歷來是酒類企業必爭之地。特別是今年糖酒會后,外地品牌紛紛登陸陜西市場,爭相切分陜西市場這塊大蛋糕。
記者從陜西副食流通協會了解到,外地酒進入陜西銷售不需要辦理準入證、準銷證等手續,加之部分外地廠商為了打開陜西市場采用了多種促銷手段,在價格、回扣和廣告力度等方面都優于地產酒,使得陜西白酒市場競爭更加激烈。雖然外地酒的入侵使消費者有了更多選擇余地,但是業內人士也存有憂慮,擔心個別經銷商的非正當競爭手段和低劣產品的低價傾銷,會導致陜西酒品市場陷入無序競爭的混亂狀態。據了解,今年陜西地產酒的產銷總量較去年同期都有不同程度的下降。
據有關業內人士分析,導致地產酒產量下降的原因有客觀和主觀兩個方面,客觀方面包括消費稅政策的調整、經營體制制約等;而主觀因素則有規模小導致無法形成品牌效應、營銷手段滯后、缺乏創新意識等。
“跑馬圈地”搶占終端
由于外地白酒不斷入侵陜西市場,激烈的市場競爭迫使經銷商不得不采用占領消費終端的辦法來“跑馬圈地”,中高檔酒店、大賣場、連鎖超市、團體購買單位是酒類產品最主要的銷售終端。終端營銷混亂使業內人士有“不做終端等死,做了終端找死”的無奈。
青年學者李青解釋道,“從資源上來說,終端數量極為有限,而市場上酒類品牌非常多,經銷商受利益驅動,追求利潤的最大化,往往傾注大量的精力來攻占終端。由于中高檔白酒的競爭者實力多參差不齊,不斷以比競爭對手更加優惠的條件爭奪終端,導致終端營銷競爭加劇。”同樣,各種進店費、促銷費、開瓶費、終端買斷費、店慶費、堆頭費等一系列終端費用的發生與滋長,使得企業營銷成本越來越高。有些企業為了控制終端采用全部買斷銷售權或促銷權的方式進行終端壟斷。業內人士透露,有些高檔酒樓全年的買斷權費用甚至高達二三十萬元。部分白酒企業的老總認為,終端費用的水漲船高,已經嚴重地阻礙了終端市場體系健康良性的發展。
健康與文化成為營銷王牌
當不少品牌白酒在陜西爭奪市場的時候,一些商家則打出了健康和文化兩張王牌,并成為制約對手的殺手锏。
在不少消費者開始崇尚純糧釀造的健康酒時,茅臺集團的紅河磁化酒、寧夏紅枸杞酒也紛紛上市,以迎合人們崇尚健康的心理來開辟市場。寶雞興郵酒業有限公司董事長周新峰認為,健康酒上市符合了目前消費者的消費需求,但是健康型白酒概念的傳播,需要企業通過有效的傳播通道來覆蓋所設定的目標人群與市場。西鳳酒業有限公司的總經理劉敏認為,只要是真正的白酒,本身就是健康產品。
新消費稅推行后,在大多數企業紛紛向中高檔白酒領域延伸時,白酒的文化營銷順理成章地成為今年白酒營銷中最受關注和實施力度較大的焦點。尤其是高檔白酒的營銷,文化內涵自然而然成為它本身發展的催化劑,文化牌成為商家手中的法寶。西鳳酒今年推出了以“天長地久”為主打品牌的西鳳高端系列產品。在省外,“金六福明星演唱會”、劍南春的“大唐華章”等也都顯示出文化營銷的強勁勢頭。西鳳酒業有限公司總經理劉敏認為,“離開了白酒文化,就會使白酒的品牌印象在消費者的心目中淡化。白酒的價格本身就包含著文化和品牌”。金六福酒業西北公司總經理白剛認為,“酒文化在白酒營銷中至始至終都是非常重要的,尤其是對高檔酒而言,酒文化對高端市場的成功起到了很大作用。”
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